关于蛋汤的时尚精选

阳后 裙菜蛋汤可以吃吗

阳后 裙菜蛋汤可以吃吗

阳后,这个裙菜蛋汤是可以喝的,多以清淡为主,前期先喝点粥之类好消化的食物,慢慢增加营养,吃一下高蛋白,的食物,多吃含维生素C的水果蔬菜等等...

丝瓜蛋汤能放微波炉加热吗

丝瓜蛋汤能放微波炉加热吗

1、汤能在微波炉加热。2、微波炉使用忌讳:微波炉使用时候,人不要靠在微波炉前面,也不要一直待在微波炉旁边,最好站在离微波炉一米以外,避免电磁辐射。加热液体食物时应使用阔口容器,或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器...

猪肝小肠蛋汤的做法

猪肝小肠蛋汤的做法

1、清洗小肠:把小肠外部洗净,再用筷子把他翻一个面,把里面脏东西弄掉。再准备清水、盐、醋、面粉等活到一起,把小肠放在里面用手不断去揉去搓,重复几次即可清洗干净。2、清洗其他材料:猪肝和瘦肉还是比较好清洗的,过两遍水,手...

番茄蛋汤里到底可不可以放味精

番茄蛋汤里到底可不可以放味精

西红柿鸡蛋汤,不需要放鸡精、味精这些提鲜的调味料,食材本身就已经很鲜美了西红柿切大块,汤水就是清亮的,适合夏天喝,切碎了汤水就浓稠,适合冬天喝打鸡蛋时别忘了放1茶匙料酒,否则会有腥味鸡蛋液入锅时,要高举碗,慢慢地倒,这样...

冬瓜皮蛋汤为什么要炒皮蛋

冬瓜皮蛋汤为什么要炒皮蛋

因为皮蛋含有较多的水分,质地比较松软,用油炒一下会让蛋里面的水分蒸发大部分,加上油煎的效果,蛋的质地会紧致有弹性,表皮更是比较酥脆,这样的皮蛋做汤才会让汤清亮,蛋口感好,如果是做皮蛋瘦肉粥不需要炒,那是因为皮蛋跟粥融合...

紫菜蛋汤做法王刚

紫菜蛋汤做法王刚

番茄去皮切小丁备用,黄瓜切菱形片备用、鸡蛋打散、葱花、紫菜备用锅内热油、倒入葱花、番茄煸炒、然后依次放酱油、蚝油、盐番茄要多煸炒一会儿、直至番茄变得软烂炒出红汁、然后加入黄瓜片、紫菜和适量的清水、煮开锅...

猴头菇瘦肉蛋汤有什么样的做法

猴头菇瘦肉蛋汤有什么样的做法

准备材料:猴头菇、猪瘦肉、番茄、姜、葱、盐、味精等制作过程:1、市场上买到的猴头菇很多都是干货,因此,在炖汤前要将猴头菇用清水浸泡一晚,浸泡过程中换两次水,换水前将猴头菇挤干。最后将猴头菇撕细。2、将新鲜的猪瘦肉过...

蛋汤要蒸几分钟才能熟

蛋汤要蒸几分钟才能熟

蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。但是使用的器具不一样,时间也不一样。最常见的就是用蒸锅来蒸,简单易学,一般用时十分钟左右微波炉来蒸的话,一般五分钟左右就可以了。蒸鸡蛋羹时最好用温水蒸制,因为温水蒸鸡蛋羹会...

番茄蛋汤怎么做简单又好吃

番茄蛋汤怎么做简单又好吃

第一步:取两个西红柿洗净之后切滚刀块备用。第二步:炒锅放油,将切好的西红柿倒入锅里面,紧接着加入少量的食盐,慢慢翻炒到西红柿出汤之后加入足量的清水,大火将水烧开。第三步:水烧开了之后将鸡蛋的一面巧出个小孔洞,将鸡蛋液...

菠萝甜蛋汤的做法

菠萝甜蛋汤的做法

食材:鸡蛋2个菠萝200g调和油适量食盐适量具体步骤:先准备好需要用到的食材。把准备好的菠萝给打成汁再把鸡蛋两个给打散然后把菠萝汁倒入鸡蛋,在把二者均匀的给打散然后把上面漂浮的泡沫给撇去盖上保鲜膜上锅蒸15分钟就...

虾皮先炒一下做蛋汤好吃吗

虾皮先炒一下做蛋汤好吃吗

虾皮先炒一下做蛋汤好吃。紫菜鸡蛋汤,放点小虾米特别香,小虾米稍微炒一下,再放进蛋汤里就更香了。小虾米营养价值高,很多人都爱吃,大人小孩老人都适宜。很多海滨城市还将虾米做成凉菜,拌着醋,作为早餐用的小菜,又爽口有营养,而...

西洋参蛋汤的做法

西洋参蛋汤的做法

1、用料:西洋参3克(西洋参粉),鸡蛋3个,开水300克,枸杞子5克,盐适量,胡椒粉少许,香油少许。2、将西洋参放入容器中,冲入开水,盖上盖子,焖泡半小时以上,至开水变凉。3、鸡蛋磕入碗中,加入盐,胡椒粉,搅打均匀。4、将西洋参水倒入蛋液中...

西红柿蛋汤最好喝的做法

西红柿蛋汤最好喝的做法

食材:西红柿2个,木耳两朵,葱一小段,鸡蛋3个,淀粉水少许,盐,绿色菜叶少许,香油做法(1)将西红柿(去皮),木耳,绿色菜叶,切成小碎块儿,葱切成葱末.(2)锅内放油,油热后放入葱末爆锅,然后放入西红柿,木耳炒一下,放盐,最后倒入水烧开.(3)水烧...

川菜黄瓜皮蛋汤怎么做

川菜黄瓜皮蛋汤怎么做

黄瓜皮蛋汤的制作材料:主料:黄瓜300克辅料:皮蛋100克调料:盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克黄瓜皮蛋汤的做法:1、将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用2、将皮蛋去壳,改成8块3、扑干豆粉,下油锅炸好待用4、烧鲜汤,下...

临清市西红柿蛋汤做法

临清市西红柿蛋汤做法

食材:西红柿2个,木耳两朵,葱一小段,鸡蛋3个,淀粉水少许,盐,绿色菜叶少许,香油做法(1)将西红柿(去皮),木耳,绿色菜叶,切成小碎块儿,葱切成葱末.(2)锅内放油,油热后放入葱末爆锅,然后放入西红柿,木耳炒一下,放盐,最后倒入水烧开.(3)水烧...

蛋汤湘菜做法

蛋汤湘菜做法

1、洗干净西红柿放入碗中,烧热水淋西红柿可以快速去西红柿皮。2、去皮后将西红柿切片备用。3、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、起锅烧热油,将西红柿倒入锅中翻炒2分钟,加盐继续翻炒至稠汁状。5、加入2碗水大火烧开煮2分钟将...

深海鱼蛋汤的家常做法

深海鱼蛋汤的家常做法

准备食材:深海鱼500克,鸡蛋3个,小葱1根,清水4小碗,盐4克,油适量,料酒3汤匙,鸡粉1克,白胡椒粉1克-步骤-1、备好食材,鸡蛋、葱,在市场处理好的九肚鱼,回来清洗干净、沥干水2、烧锅烧开4碗左右的清水3、热锅,放适量油,鱼略煎片刻,铲起放入...

江西蛋汤做法

江西蛋汤做法

食材清单:猪肉200g、鸡蛋4个、生姜两片、生粉适量、生抽适量烹饪步骤步骤1/3肥瘦相间的后腿肉加几片生姜绞成肉末步骤2/3加适量生抽生粉搅拌起劲,炖盅加水,肉末做成肉饼的入盅内,打上一个鸡蛋,放入锅内,水开二十分钟最后一...

核桃调蛋汤是怎么做的

核桃调蛋汤是怎么做的

生鸡蛋2个、核桃仁、温开水、葱段、生抽酱油、芝麻油、盐、冷水1、将两个鸡蛋打匀,放进适当的温水和盐2、用汤勺将白沫子轻轻地的刮掉3、盖上锡纸4、蒸熟后取下,除掉锡纸,放少量生抽酱油、核桃仁、葱段、滴少量芝麻油就...

蛋汤勾芡用什么生粉

蛋汤勾芡用什么生粉

玉米淀粉和土豆淀粉都可以。我们在做蛋汤的时候,在打蛋之前一般都要勾个芡,无论是玉米淀粉还是土豆淀粉都可以,这样做出来的蛋汤中的蛋花漂浮在汤的上面非常的匀称,好看。我们经常吃的西红柿蛋汤,黄瓜蛋汤和豆腐蛋汤,都是需...

家乡蛋汤做法南昌

家乡蛋汤做法南昌

食材清单鸡蛋2个、生抽1~2勺、盐少许烹饪步骤1准备一个大碗,将鸡蛋在打散在碗里,加少许盐,备用。切好葱段,备用。2先将油倒入锅内烧热,油锅开后倒入已打好的鸡蛋,均匀布满整个锅(最好是平底锅),翻面煎熟。待鸡蛋变色后加入一碗...

西红柿蛋汤正确做法

西红柿蛋汤正确做法

所需食材:西红柿、鸡蛋、青菜、生姜、大葱、盐、香油。制做方法:1、将西红柿(用开水烫一下)去皮切薄片,青菜切段,姜切丝,葱切葱花用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散,至蛋液起小泡沫为止。2、热锅注油,下入西红柿翻炒出汁,加入适量的...

蛋汤饭做法四川

蛋汤饭做法四川

主要食材:剩饭2大碗、鸡蛋2个、番茄2个、花椒7个、食用盐2勺、鸡精3分之1勺、水适量做法与步骤:1、把番茄洗净,切片,鸡蛋打匀。2、上锅,热锅倒油,倒蛋,翻炒。3、翻炒时,把蛋炒烂。4、加水,把饭倒入锅里面。5、煮开后过5分钟倒...

八角瓜蛋汤的做法

八角瓜蛋汤的做法

主料:鸡蛋1个,八角瓜1个辅料:水淀粉半碗,葱花适量,盐适量。步骤1首先把一个小嫩八角瓜直接对半切开后切成片,不用太薄,有二三毫米的厚度步骤2锅内放一勺油,不要多了,多了会有油腻的感觉,一汤勺就好,放入八角瓜片大火炒几下步骤...

泡蛋汤的家常做法

泡蛋汤的家常做法

泡蛋汤的做法详细步骤1.鸡蛋打散2、青蒜洗净切末3、锅烧热下猪油涮锅,待油烧热,上旺火烧沸,待汤成乳白色4、下入精盐、味精、料酒和胡椒粉调好味5、起锅倒入汤碗中,撒上青蒜末即成。材料:鸡蛋,鸡蛋黄,黄花菜,豌豆苗,盐,味精做...