关于小茴香的时尚精选

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp小茴香果实含挥发油约3～8%，其主要成分为茴香醚(anethole，C10H12O)50～60%、右旋小茴香酮(dfenchone，C10H16O)18～20%、右旋及左旋柠檬烯、菠烯、二戊烯、茴香醛等。胚乳中含脂肪油约15%、蛋白质约20%。此...

小茴香较耐旱但不耐涝，5～6月份如遇降雨，田间积水超过8小时，会形成淹害，造成植株死亡，甚至绝收。故遇中至大雨，及时排涝。茴香花果期虽对水肥要求不高，但重叠期较长。气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响，可...

1、叶子外形不同小茴香细长，呈黄绿色或淡黄色圆柱形，两端略尖、上面有5条纵棱大茴香外观呈八角形，果瓣厚实，尖角平直，呈深棕色。2、科属不同小茴香是伞形目伞形科茴香属植物茴香的干燥成熟果实，一般在秋季成熟时就可采摘，然...

可以当种子，茴香属Foeniculum植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实。其根、叶和全草也可药用。小茴香是一种非常好吃的蔬菜，它的味道特别的独特，一股茴香的味道，所以被称为小茴香，小茴香吃了对身体非常的好，可以起...

适量放点甘草。甘草味甜，能给食材增香增甜，还可以调节卤水的各种异味，但甘草如用量过多，会导致卤水药味很重，一般1kg食材，放1克甘草即可。...

茴香的种类较多，我国主要栽培的有小茴香、意大利茴香、球茎茴香这3种。以小茴香为例，主要分布在天津、北京、辽宁等北方地区，其特点为植株生长较慢，抽薹晚，叶柄短，叶间距离小，叶片为三回羽状深裂的细裂片，裂片较窄呈丝状，颜色...

不是，小茴和小茴香不是一样的，小茴他是小茴香的原本的主要材料，想回答就是一种草本植物，它上面有许多的毛刺和那种小叶子，而小茴香是这样，小茴上面的那些小叶子什么的取下来，然后经过烘干所保存出来的小茴香，而且小茴香用来下...

1、质量好的小茴香，颜色偏土黄色或者黄绿色，形状像稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮，有浓浓的甘草香味，柄梗、杂质较少。2、另外一定要看茴香的干湿度，通常购买时，选择散装较好。3、如果选购瓶装的，可将瓶子倒过来，如果流淌顺...

不是炖什么肉都可放小茴香个人。我家一般炖牛肉时才放一点的，和别的调料融合释放出香味，是不可缺的一种调料。但若是炖猪肉时不建议放了，会影响口感，炖不出猪肉的香味了。好像炖鸡肉时也不能加小茴香的。都是会影响口感的...

8月10号以后种。1、种植时间想要种植茴香，最好选择在春季的3-4月份或秋季的8-9月份进行，因为这两个时间段的气温比较温暖且稳定，种植后有利于植株更好的生长。2、土壤条件在种植茴香时，需要为其挑选排水性良好且富含有机...

没有区别。孜然和小茴香是同属一种植物，它们都是伞形科茴香属植物只是称谓上不同而已，本质上并没有区别。孜然，又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（...

小茴香一般可以进行两季种植，种植的时间分别是在春季的三四月份以及秋季的九月份。当然冬季和夏季也可以进行种植，只不过冬季需要利用到大棚技术，而夏季的话产量和质量都不是很理想。一般来说春播才是集高产量与高质量于...

小茴香和桂皮是可以选择在炒菜的时候放入的，而且炒出来的菜的味道会更好，很多朋友在做菜的时候都会选择放入，或者是在做鱼做鸡的时候都会放入味道会非常好，可能很多朋友不太了解这两种香料，但它的味道其实是非常好的，以后的...

一般都是做成茴香馅饺子或者包子，茴香不吸油，和鸡蛋混在一起，伴好葱，生抽，绊有花椒的热油，香油，鸡精。把鸡蛋炒出鲜，嫩，软放置冷却，在于适量的茴香混在一起，均匀的顺时针搅拌，直至咸淡适中，最后焦点香油即可，盖上盖子静止15分钟，就可...

想要长期的保存新鲜小茴香的苗，我们只有把它种到土地里边，让它生长，这样子每次有了新的种子培育出来，就有新鲜的小茴香苗了如何长期保存新鲜小茴香苗茴香苗储存方法：第一步：首先我们将买回来的茴香苗处理一下，把上面干枯发黄...

不能。小茴香是不能代替孜然的，它们完全是两种植物，成分、功效、味道都不一样，其中小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，主要含有茴香脑、茴香醛、茴香酮等物质，气味芳香，味微甜，性味辛、苦、温，对改善食欲和助消化有一定的...

小茴香可以用莳萝香料代替，莳萝和茴香长得很相似，有很多人把它俩混为一谈，而且莳萝还有个别名叫土茴香地。茴香的叶片是翅膀形状的，莳萝的叶片成羽毛状的，它们开出的花朵形状也不一样。它俩都可以食用，但是它们的口感有着很...

可以。在11月种植一定要考虑种植的气候天气，湿度和温度，种植的密度，种植的土壤。种植后要定期施肥，给予种子所需的养分，保证水分充足。有效的管理才能使茴香种子快速的生长。11月也是可以种植茴香种子的。茴香种子的种植季...

洗茴香的时候可以在水里加入一些小苏打，准备一个干净的洗菜盆，往盆里加入清水具体的操作步骤如下:1、准备一个干净的洗菜盆。2、往盆里加入清水。3、在水里面加入一勺小苏打。4、将茴香放入带有小苏打的水里，反复的洗。5...

烹制德国酸菜通常放孜然。烹制方法:酸菜切丝，过水洗两遍，捏干水分。黑胡椒10粒，孜然一小撮，香叶三片，培根切小方块、片，洋葱半个切粒。起锅加一点水，放入培根水没后培根即可出油，加入一勺猪油，放入洋葱炒至焦黄色，放入酸菜炒开，...

煮羊肉的时候放小茴香非常好，因为茴香不仅可以把羊肉的腥味给去除掉，还能增加味道的鲜美度，使得羊肉汤的味道变得更加的浓郁一些，也有温补的效果。清炖羊排用料羊排1000克大葱2段生姜5片甘草6克萝卜1根盐10克茴香5克陈皮1...

用料茴香适量，面粉适量，盐适量，五香粉适量，猪油适量，蒜适量步骤1，茴香菜用凉水冲洗，去掉根，加入面粉泡一会，洗净。步骤2，切成一厘米的长度。步骤3，切好的茴香菜放入盆中。步骤4，加入面粉，搅拌均匀，每一根菜上都沾上面粉。步骤5，搅拌...

首先用比较嫩的茴香，摘掉老梗，将茴香和瘦肉清洗干净，瘦肉切丝，把锅烧热后放油，待油温达到七成热时放入肉丝，翻炒肉丝，放盐和生抽，在锅里的肉丝快要炒熟的时候，放入准备好的茴香进行翻炒，使用大火爆炒，等茴香炒熟了，放入少量的鸡粉...

不能，都已经熟制了。小茴香学名裂叶荆芥（学名：Nepetatenuifolia&nbspBentham）是唇形科、荆芥属植物。一年生草本。茎高0.3-1米，四棱形，多分枝，被灰白色疏短柔毛，茎下部的节及小枝基部通常微红色。叶通常为指状三裂，大小不等，长1...

新鲜茴香直接在常温下保存，只能保存2-3天左右。如果选择这样的保存方法，要首先清洗干净茴香上的泥土和杂叶。但要让茴香的表面保留一点水分，太少会让茴香干枯，太多会让茴香腐烂，所以微微湿润就好。然后放在屋子内的阴凉通...