关于饼子的时尚精选

死面饼子粘锅是什么情况

死面饼子粘锅是什么情况

死面贴饼子在锅没有烧的十分热就去贴,就是要么出溜锅里,要么粘锅。家常饭更要用心做,比如这个贴饼子,贴饼子并不复杂,可是出溜锅里是有的,这就是经验不足,或是没经验。我有这方面的经验,锅一定要烧热,烧热的锅贴完饼子盖严十分...

玉米面饼子的做法

玉米面饼子的做法

第一步,将玉米面儿,黄豆粉倒入盆内,用温水搅匀。第二步,放入发酵粉。用手揉成团儿,盖上布醒发一小时。第三步,将高压锅内壁锅底抹上花生油烧热后把玉米串儿分成小块儿。用手揉成圆形。国内柏治治好的饼子后盖上锅盖儿。第四...

姚店枣饼子的做法

姚店枣饼子的做法

1、食材:中筋面粉160克、牛奶123克、鸡蛋16克、黄油24克、细砂糖20克、盐46克、酵母7克、红豆19克。2、红豆洗干净泡发一晚。3、倒入不粘锅,加入油,细砂糖,油要多分几次加入,一刻不停歇的翻炒,最后炒到不沾刮刀,豆沙表面看起...

剩白饼子怎么做好吃

剩白饼子怎么做好吃

【食材】:烙饼两角、洋白菜3叶、尖椒半个、洋葱半个、蒜片5克、酱油1汤匙、油盐适量。【具体做法】:1、包菜剥开,用淡盐水浸泡一会儿。2、把洋白菜切成细丝、尖椒或青椒洗净去籽,也切成丝。3、洋葱切丝,蒜切片待用。蔬菜放...

三种大饼子做法

三种大饼子做法

5人份玉米面(强化豆粉)500克辅料白糖80克、开水适量大饼子步骤1开水适量边搅拌边浇开水拌到无干粉即可不要加太多的水。步骤2(小火烧热锅即可)抓一把面做一个饼子。步骤3双手合在一起团一下。步骤4轻轻的按扁。步骤5快...

君达菜饼子做法大全

君达菜饼子做法大全

主料:小白菜200g,虾米50g,玉米面(黄)100g辅料:食盐适量,鸡精适量,调和油适量,葱适量做法:步骤1将小白菜、海米、加入葱花和各种调味料调成馅备用步骤2将玉米面和豆渣加入适量水混合均匀,不能太稀步骤3电饼铛加热抹上适量的花生...

蒸玉米面菜饼子的做法

蒸玉米面菜饼子的做法

材料:面粉500克、酵母6克、温水适量、红曲粉(面皮用)适量、姜黄粉(面皮用)适量、苦豆子(面皮用)适量、盐(面皮用)适量、菜籽油(面皮用)适量制作步骤:1、把酵母放入温水里,稀释开倒入面粉里,多揉几次使其均匀,揉成团。放入温暖出醒发...

烫面饼子怎么做的又松又软窍门

烫面饼子怎么做的又松又软窍门

食材面粉(1碗)盐(少量)开水(适量)清油(适量)步骤1、取面粉一碗,将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。步骤2、直至搅拌成面团,面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。步骤3、将醒好的面团拿出来...

怎样用家用烤箱烤饼子

怎样用家用烤箱烤饼子

1、准备一盆面糊稀的不能太稠了不然不好摊&nbsp2、烤盘垫烤纸倒入适量面糊摊匀&nbsp3、烤箱200度第二层烤两三分钟让表面凝结&nbsp4、打个鸡蛋摊匀(可省略)这样烤出来更好看&nbsp5、放入继续烤一会儿趁着没有完全凝结再...

白皮葱饼子的做法

白皮葱饼子的做法

材料中筋面粉3杯,速发酵母粉1.5小匙,糖1.5大匙,温水1又1/4杯,油1大匙,青葱1把,盐适量,粗粒胡椒适量,油适量做法1:【内馅材料】︰全部混合拌匀入冰箱备用。【面团材料】︰全部混合均匀揉至光滑后松弛20分钟。将面团平均分切7~8等份...

蒜蓉饼子里的蒜蓉酱怎么做

蒜蓉饼子里的蒜蓉酱怎么做

材料:大蒜瓣300克,食用油适量,盐适量,糖一小勺,小葱白十根,紫皮洋葱小半个,八角两个,桂皮一小块,香叶一片,芝麻油(香油)适量&nbsp1、大蒜去皮.洗净.控干水分.2、小葱白洗净,紫皮洋葱切成丝,八角.桂皮.香叶准备好。大蒜剁碎,建议手动...

武乡干面饼子咋和面

武乡干面饼子咋和面

1、将面粉放入盆(缸)内,兑入清水(春热、夏凉、秋温、冬开),碱面用开水溶化倒入面盆里,揉和成面团后,再用干面粉掺入面团里,揉和光滑。2、把食油、精盐、花椒面放入一小盘或小碗内搅拌均匀调成稀状作内馅。3、将面团从盆内取出...

正宗的红枣饼子的做法

正宗的红枣饼子的做法

正宗的红枣饼子的做法如下:主料红枣八颗糯米粉50g中筋面粉100g糖粉20g鸡蛋3只清水适量食用油适量美味红枣饼的做法步骤1、&nbsp50克糯米粉,100克中筋面粉,20克糖粉备2、&nbsp8颗红枣洗净,去核,70克左右,切成条状,然后再切成...

玉米面饼子升糖指数

玉米面饼子升糖指数

升糖指数是55玉米面饼子是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃,此饼松软香甜,脆而不硬,老少皆宜。玉米面中含钙、铁质较多。...

如何做玉米面饼子

如何做玉米面饼子

食材:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量制作方法:1、首先将玉米面和面粉加入盆中2、将酵母和泡打粉加入其中3、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入一些,饼子会更香甜)4、将玉米面粉团...

纯玉米豆面饼子正宗做法

纯玉米豆面饼子正宗做法

原材料:棒子面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克、白砂糖25克作法:1、棒子面和白面粉放进盆里翻拌,发酵粉用温牛乳化掉后倒进盆里翻拌。2、添加白砂糖翻拌,这时为稍有流通性的稠面浆。3、盖上保鲜袋置放溫暖处发醇...

红烧葫芦饼子的做法大全

红烧葫芦饼子的做法大全

用料精瘦肉50克瓠瓜300克胡萝卜50克生姜末少许(备用)老抽少许(备用)生抽少许(备用)盐少许(备用)鸡精少许(备用)生粉一小勺(备用)步骤1先将瘦肉切薄片放入碗中,加少许生粉(不可太多否则会糊锅),生抽一小勺加鸡精、盐微量...

电饼铛如何做饼子

电饼铛如何做饼子

1.准备工具及食材:电饼铛五颗鸡蛋(土鸡蛋更加的色泽金黄,对于这个大小的电饼铛,五个鸡蛋非常合适)油菜椒盐粉五香粉2.预热电饼铛,打匀鸡蛋,油菜洗净切碎3.碎油菜放入电饼铛铺平,利用热度蒸发菜上的水珠4.搅匀的鸡蛋中加入椒盐粉、...

玉米面饼子苦的原因有哪些

玉米面饼子苦的原因有哪些

玉米面饼子一般不会苦,要是苦的话就是糊了,或者是放糖放多了,我洛的玉米面饼子根本不会苦,我会打上两颗鸡蛋,,放少许点糖,电饼铛提前预热,yao上一小勺面糊,均匀摊好,不一会儿就两面金黄,闻到一股玉米面的味道,吃起来香甜可口,软软...

烙完的饼子怎么存放不干

烙完的饼子怎么存放不干

可以等饼凉透后用保鲜袋或保鲜膜密封,防止水分蒸发,再放入冷冻室冷藏保存,需要吃的时候提前取出放入冷藏室,可以在铁锅内稍微加热一下,这样可以保持饼里的水分,吃起来柔软不干硬。烙完的饼子怎么存放不干冰箱冷冻。如果想要...

玉米面饼子蒸多久能熟

玉米面饼子蒸多久能熟

20-25分钟即可。在蒸玉米发面饼的时候,要想使得蒸出来的玉米发面饼吃起来更加松软,是可以选择适当地延长蒸玉米发面饼的时间的。在制作玉米发面饼的时候,建议加入适量的冰糖或者白砂糖,可以增加其甜味。在发面饼中还可以...

怎样做玉米面饼子

怎样做玉米面饼子

150g玉米面,250g普通面粉混合搅匀在放入4g酵母,1勺白糖放入适量水,用筷子搅匀,搅成面糊如果用平底锅烙制可以在稀一点,如果做玉米面锅贴饼子粘稠一点,面太稀贴不住,在醒发2倍大。面发好用筷子搅匀排气,把平底锅刷薄油,用勺子搅...

怎样炕饼子好吃

怎样炕饼子好吃

首先将面团材料全部加入面包机中,15-20分钟,将面团搅打至光滑。取一块面团用手指慢慢撑开,如果可以拉出透光的薄膜,破口不太光滑的状态即可停止和面。将面团取出揉圆,放入大盆中,盖上保鲜膜置于温暖处发酵(28-30度)。发酵至面...

玉米面饼子最正宗的做法

玉米面饼子最正宗的做法

把玉米面放入盆中。这个时候用100度的沸水搅拌。让他凉上半个小时后,这个时候可以加入鸡蛋白糖。买上一些食用油加上了这样的用用水化开的小苏打。把他们我成天软一点的面团。就一个小机子就可以做玉米饼了。...

家庭烤箱做饼子方法

家庭烤箱做饼子方法

把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐。用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手...