关于油馍的时尚精选

渭南油馍的做法

渭南油馍的做法

1·先开水烫面2·胡萝卜切丁葱青椒3·面团揉好4·面皮抹油撒盐分布均匀撒上上十三香鸡精依次放上胡萝卜葱花可以放上自然自己的口味可以适当添加5·卷起来压成饼6·锅底放少许油放入面饼7、煎至两面金黄,出锅盆里到入...

正宗石泉油馍做法

正宗石泉油馍做法

主料:面粉500克辅料:开水适量葱适量白芝麻适量配料:盐一小勺五香粉一小勺甜面酱一小勺芝麻油适量做法:1、准备开水,干净无水的盆子,筷子,盐,葱,五香粉,甜面酱,备用2、面粉倒入盆里,放入盐,五香粉拌匀,用筷子一边搅拌一边倒入热的开...

油馍菜怎么炒

油馍菜怎么炒

蚝油油馍菜准备食材如下:油馍菜200克,蚝油1汤匙,花生油2汤匙,大葱1寸,段大蒜4颗,食盐0.5茶勺,淀粉1茶勺具体做法如下:1、油馍菜去根洗净,中间一掰两段,控干水分备用,大葱和大蒜切末备用2、油锅烧热,加入食用油1汤匙,加入大葱末爆出...

油馍菜的种法

油馍菜的种法

油麦(不是馍)菜的种植方法种植详情第一步催芽夏季高温时播种需要催芽。高于25℃或者低于8℃不发芽。首先将种子浸泡于水中一晚上,然后取出放于湿纸巾上,密封放在阴凉处。有80%种子露白后开始播种。第二步播种将露白的种...

油馍做出来硬是怎么回事

油馍做出来硬是怎么回事

油馍发硬与配方有关,和面时加点食用盐、泡多源,油炸馍蓬松个大,外酥里软,凉了不发硬。油馍制作技巧总结:1、面粉要选择中筋面粉,这样炸出来的油馍头很松软,即使凉了也不会变硬。2、面粉中加入白糖,可以帮助酵母更好的发酵,缩...

鲁山油馍怎么做好吃

鲁山油馍怎么做好吃

食材清单面500克、葱花若干、椒盐适量、油适量、老陈醋适量烹饪步骤1、和好面后,醒一会。擀成皮,倒油,抹均匀后撒上葱花和椒盐。然后卷起来,根据自己需求切成段,卷起再按成饼。2、在锅中倒油,放入饼,煎至两面金黄。取出3、取...

油馍升糖指数

油馍升糖指数

升糖指数是66,油馍馍是陕北的一种风味小吃。饼状,中间有小孔,较小。由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,味道甘甜、可口,是陕北人最喜爱的食品之一,常用于婚宴,过年等场合。油馍馍其实...

牛肉油馍的做法

牛肉油馍的做法

主料:面粉235克水155克酵母3克盐适量辅料:牛肉炒芹菜一碗步骤1食材准备好,面粉、水、酵母粉、盐放入盆里,揉成光滑的面团步骤2盖上保鲜膜,将面团发酵好步骤3发酵好的面团体积明显变大,内部出现密密的海绵状组织步骤4将发酵...

咸卷子葱花油馍做法

咸卷子葱花油馍做法

1温水把酵母化开,然后和面,搅拌至无干面粉,和成面团,发酵1小时!2现在准备油酥,把葱切成葱花,放入盐、鸡精、十三香、油,搅拌均匀!3发酵好的面团揉搓排气,然后擀成大饼状4把调好的油酥均匀的抹在面饼上5然后慢慢卷起来6卷成这样,...

天水油馍的做法

天水油馍的做法

1、准备开水,干净无水的盆子,筷子,盐,葱,五香粉,甜面酱,备用。2、面粉倒入盆里,放入盐,五香粉拌匀,用筷子一边搅拌一边倒入热的开水,烫面,水要分次加,顺时针搅动,直至面粉成团,软硬适中,必要时用手揉面,揉五分钟左右。3、醒面团的时间...

油馍菜的做法大全

油馍菜的做法大全

蚝油油馍菜准备食材如下:油馍菜200克,蚝油1汤匙,花生油2汤匙,大葱1寸,段大蒜4颗,食盐0.5茶勺,淀粉1茶勺具体做法如下:1、油馍菜去根洗净,中间一掰两段,控干水分备用,大葱和大蒜切末备用2、油锅烧热,加入食用油1汤匙,加入大葱末爆出...

河南李妈妈油馍做法

河南李妈妈油馍做法

和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片,俗称“雪花面”。然后将和好的面做成面团,放在案板上,在面团里洒...

青椒油馍做法李妈妈

青椒油馍做法李妈妈

主料:面粉500g、鸡蛋1个、青椒2个、花生油30克(和面)辅料:盐少许、酵母5克、安琪油条膨松剂3克、白糖少许、花生油1000-1500克或适量(炸制)青椒油饼的做法步骤1、头天晚上面粉过筛,放入酵母、盐、白糖、鸡蛋。2、青椒洗...

渭南萝卜丝油馍的做法

渭南萝卜丝油馍的做法

主料:白萝卜丝100g,鸡蛋一个,面粉60g辅料:油适量,盐适量,香葱2根,白胡椒粉适量,鸡精少许,清水适量做法:1、先将萝卜洗净擦丝2、萝卜丝里放少许盐腌制10分钟3、香葱切成葱花4、将腌制好的萝卜挤出水份5、放入面粉、鸡蛋、葱花、...

空心油馍头的配方

空心油馍头的配方

配方:面粉适量(200g),小苏打少许,盐少许,水适量,鸡蛋1只。和面:一、先把温水倒进盆里,然后,放入碱面、碘盐用水化开,最后倒入面粉,用力抄匀,然后,盖上盖子醒发30分钟。二、摔面,用手把面抄起来,用力摔四五下,然后继续醒发,直到和好的...

油馍头10斤商用绝密配方

油馍头10斤商用绝密配方

食材:普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、盐10克、发酵粉8克、食用油适量做法:1、面粉里加入盐,搅拌均匀,发酵粉加入500克水中,让其融化在水中,然后面粉里加入鸡蛋,把发酵粉水也倒进去,用筷子搅拌成比较稠的糊状2、盖上盖子,醒...

红薯油馍炸几分钟就熟

红薯油馍炸几分钟就熟

1、炸红薯油馍需要5分钟左右能熟。2、首先将馍切成片,然后在一个小碗里倒入油、孜然粉和椒盐粉等,搅拌均匀,将其刷在馒头片上,油温六成热,就把馍片放去炸,炸5分钟即可。...

发面油馍家常做法

发面油馍家常做法

准备食材:面粉、酵母、盐、食用油操作步骤:1、准备一个容器,放适量的酵母,一斤面大概5g酵母的比例。然后加入温水,把酵母化开,水的多少根据个人的需求自己撑握,人多可以多加。2、慢慢的加入面粉,边加边撑拌,待到筷子能把面糊提...

油馍花的做法

油馍花的做法

原料more面粉(3kg)油(3小勺)辣椒粉(两小勺)盐(3小勺)水一盆酵母粉一袋1/6将3kg面粉倒入盆中,将酵母粉用温水调和,倒入面粉中,边到水边和面,和面。然后连盆一起放入温水中,等面发酵。大概两小时左右面就发酵好了。2/将发酵...

苜蓿油馍

苜蓿油馍

用料面粉150克苜蓿350克蒜5瓣辣椒面1勺盐5克醋2勺油20克碱5克苜蓿菜馍的做法步骤步骤1把买来新鲜的苜蓿洗干净,控水。过十分钟后控水完成,把苜蓿切成碎沫,放到盆里。步骤2为了将苜蓿的绿蒸出来更好看,加点碱。然后一边揉...

长垣油馍头的面怎样做

长垣油馍头的面怎样做

1、称取面粉500g放入盆中2、将称量后的小苏打2g和泡打粉10g放入面粉中,搅拌均匀3、称取食用盐8g,加入500g的水中,溶解后备用4、将溶有食盐的水加入面粉中,调成糊状。有点像搅面筋,但不是朝一个方向搅,而是由盆的四周向中间...

米酒油馍是成语吗

米酒油馍是成语吗

米酒油馍不是成语,它是个常用语。正确的只有柴米油盐,这才是真正的一个汉语成语,它的拼音是cháimǐyóuyán,它的意思是指一日三餐的生活必需品。该成语最早是出自于元·兰楚芳《粉蝶儿·恩情》。可造句为柴米油盐是我们...

广西柳州油馍做法

广西柳州油馍做法

柳州油馍的用料主料:面粉500克辅料酵母粉2克调料色拉油适量食盐1/2匙白糖1/2匙水300毫升碱1/4匙柳州油馍的具体做法:1、将除碱以所所有材料混合揉成面团此时的面团并不需要特别的光滑,只要揉均匀就行放置室温发酵。(狮是...

韭菜油馍的家常做法

韭菜油馍的家常做法

专用工具:炒菜锅、擀面棍。2、先把饼擀好,薄薄,二张。3、把苋菜切细,放盆里,随后把生鸡蛋粉碎,倒进盆中,加盐、鸡精、花椒面少量,搅拌均匀。4、假如喜爱吃辣椒一点的,能够把剁碎了的鲜朝天椒一并拌和。5、先把一张饼放菜板上,...

为什么油馍头外皮硬

为什么油馍头外皮硬

油炸馍发硬与配方有关,和面时加点食用盐、泡多源,油炸馍蓬松个大,外酥里软,凉了不发硬。炸油馍头制作技巧总结:1、面粉要选择中筋面粉,这样炸出来的油馍头很松软,即使凉了也不会变硬。2、面粉中加入白糖,可以帮助酵母更好的...