关于面疙瘩的时尚精选

南瓜面疙瘩是怎么做的

南瓜面疙瘩是怎么做的

材料:面粉100克,南瓜150克。调料:盐少许。做法1·准备好所有的食材,南瓜去皮切小块2·锅中加入适量的清水放入南瓜烧煮,面粉加入适量的冷水。3·慢慢搅拌成为面絮状小面疙瘩,南瓜汤中加入少许盐。4·用手把面疙瘩抖散入锅,一...

懒人面疙瘩的家常做法

懒人面疙瘩的家常做法

步骤/方式1食材:面粉量米杯一杯、金针菇少量、西红柿2个、青菜少量、鸡蛋一个、葱一根、姜2片辅料:食用油(少量)、盐少许、鸡精少许做法:1、将面粉加水揉成面团放一边先步骤/方式22、准备好食材,洗干净,西红柿切块,小葱切葱...

方瓜面疙瘩的做法大全

方瓜面疙瘩的做法大全

主料:方瓜面1/2碗,西红柿3个,白菜2片,虾皮1大匙,水5碗,调料:油2大匙,香油1/2小匙,盐适量,葱花少许。方法如下:1、将方瓜面盛在小盆里,水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度,左手持小盆放在水龙头下,右手用筷子快速搅拌碗里的面粉,两...

陕西炸面疙瘩的家常做法

陕西炸面疙瘩的家常做法

1、用料:面粉50g,水适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,油。2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀,倒入水,直至比较稀的面糊。3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下,大约3次,直到面糊中形成比较大的泡...

蝌蚪面疙瘩的家常做法

蝌蚪面疙瘩的家常做法

材料中筋面粉300克,水170Cc,盐酌量,金针菇一把,红萝卜一条,黑木耳适量,高丽菜丝适量,小里肌肉酌量,太白粉酌量,酱油酌量,鱼露(鲣鱼)酌做法中筋面粉+水+盐,丢入面包机,30模式打。无面包机,中筋面粉+水+盐,混合一起揉成光滑面团即可。放...

山药面疙瘩的做法

山药面疙瘩的做法

食材清单山药150克、面粉15克、青菜心适量、小葱适量、鸡蛋一个、西红柿一个、盐适量、十三香适量、生抽适量、油一汤匙做法步骤1/3山药去皮用刀拍碎再剁几下备用。2/3所有配菜洗干净备用,西红柿切碎炒出汤汁加葱花,盐,...

面疙瘩怎么冷冻保存

面疙瘩怎么冷冻保存

将面疙瘩装进保鲜袋再放进冰箱。面疙瘩需要冷冻保存时,需要将面疙瘩放进保鲜袋中结扎好,然后放入冰箱的冷冻室内可以保存一到两天左右。不过若面疙瘩在冰箱内储存太长时间,它的口感会大大降低,而且若拿出来闻着有些酸味就...

糯米果揉出来有面疙瘩怎么办

糯米果揉出来有面疙瘩怎么办

就是面没活开,或者说水放的还是放少了。它的处理方法特别简单,大家把面盆用盖子盖上,或者用潮湿笼布蒙上醒一会,再揉一会就没有疙瘩了。糯米粉要用干磨糯米粉,二次加水要用纯净水(热水)如果做出来的糯米果不成形,二次加水的时...

面疙瘩为什么里面做不熟

面疙瘩为什么里面做不熟

那是说明你用的水和面粉比例不对,只要你在用水和面粉做面疙瘩的时候,把面粉搅拌到没有干面粉了,而且还能彼此能分离的湿面疙瘩,再等水开了,把生面疙瘩放进去,这样做出来的面疙瘩,就不会外面熟,里面干干的白白的了。一定要掌握...

烫面疙瘩做法

烫面疙瘩做法

步骤1面粉加入适量盐,加入两个鸡蛋,搅拌均匀步骤2:加入适量水,用筷子顺时针搅拌,以不太稀为标准,水一点一点加,如果面团太稀,只有加面粉了~步骤3锅里加水,煮开,我喜欢西红柿汤,加入番茄丁步骤4加入香油搅拌步骤5用大一些的汤勺,汤...

面疙瘩的面粉怎么调

面疙瘩的面粉怎么调

步骤/方式1高筋面粉和盐,先用筷子搅拌混匀步骤/方式2慢慢加入适量水,搅成面絮。水要一点一点倒,搅到没有干粉就可以。步骤/方式3烧一锅水,倒入面疙瘩,用锅铲扒拉几下防止结团防止沉底,煮到全浮在表面,然后再煮一两分钟。煮到...

做面疙瘩用酵母粉发面间最好

做面疙瘩用酵母粉发面间最好

做面疙瘩用酵母粉来发面,在炎热的夏季最少半个小时左右就能发好。酵母粉的水温不能超过40摄氏度,温度太高的话会杀死里面的活性成分,自然也就失去了发酵的作用,此外室内温度和酵母粉的多少也会影响发酵的速度,一般的话100...

酸菜滑肉面疙瘩的做法

酸菜滑肉面疙瘩的做法

用料面粉适量,玉米淀粉面粉的一半,盐少许温水适量,老坛酸菜一包,虾干适量酸菜面疙瘩的做法步骤步骤1面粉+淀粉+少许盐+温水,揉至面团光滑,水最好一点点加以免过量,揉到盆光面光手光三光就OK了步骤2锅中倒少许油,将老坛酸菜炒...

河南油炸面疙瘩的家常做法简单

河南油炸面疙瘩的家常做法简单

食材准备:普通面粉500g、盐1勺、油适量、酵母1包、无吕泡打粉1包、小苏打5g、啤酒1瓶1、盆里加面粉、盐、酵母、无吕泡打粉、小苏打混合,然后加入温水和啤酒把面粉调成非常黏稠的面糊发酵30分钟2、面粉发酵好以后我们开...

面疙瘩和面的正确配方

面疙瘩和面的正确配方

配方:首先盆中加入一勺面,然后再加入一个鸡蛋,面和鸡蛋的比例是5:1,然后用筷子迅速搅拌,直至面粉成小疙瘩即可,然后下锅的时候,用手抓上一把,边下边用勺子搅匀,这样疙瘩就不容易结块煮不熟了。...

压面机两边压面时掉面疙瘩

压面机两边压面时掉面疙瘩

看看是不是压面的螺丝上的太紧了,可以把你螺丝松松就好了。还有就是面活的干了,压面时爱掉面渣,压的不匀和。把面拿出来再和的稍稍软一点,也可以加鸡蛋增加任劲,压出来的面会很光滑。但不要太软,太软也不好压。...

水上漂面疙瘩如何放油

水上漂面疙瘩如何放油

主料:面粉250克辅料:,食盐2勺,白菜叶少许,鸡蛋一个,葱花少许,香油少许,鸡精2勺烹饪步骤:1·用碗装好面粉,因为是做的两人份量,多一些,一个人吃少取些面粉。2·面粉多,加了2小勺盐(如果份量少,盐也要减少)3·加清水用筷子搅拌均匀,差...

兰溪面疙瘩做法

兰溪面疙瘩做法

食材:全麦面粉1/2杯、盐水少许,小白菜100克做法第一步先将面粉放入碗中,用筷子慢慢搓成一粒粒很细小的面疙瘩。第二步锅里放5杯水烧开后,将面疙瘩放入煮开,转小火煮8分钟,关火、待温过滤,取汤汁即可。第三步也可将小白菜放汤...

闽南面疙瘩做法

闽南面疙瘩做法

原料:鸡蛋1个、面粉100克、清水50克、色拉油10ML、盐0.5克西葫芦1/5个,玉米1/4个,胡萝卜1/3个,小杏鲍菇1个,牛肉60克(1小片牛排),松子30颗左右做法:1、将鸡蛋打成蛋液,加入盐和清水搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀,筛入普通面粉,搅...

农村的面疙瘩糖菜怎么做最好吃

农村的面疙瘩糖菜怎么做最好吃

用料&nbsp美肥300g糖菜100g麻辣鲜少许盐适量美肥糖菜的做法&nbsp1、美肥切成方片,糖菜洗净,准备倒入适量的油2、油热后放入美肥,剪熟取出熟的美肥,在油内倒入麻辣鲜调料此时放入糖菜翻炒,加入适量盐OK。出锅...

油炸红枣面疙瘩的做法

油炸红枣面疙瘩的做法

1、用料:红枣100克,面粉50g,水适量,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,油。2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀,倒入水,直至比较稀的面糊。3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下,大约3次,直到面糊中形成...

鱼面疙瘩怎么保存

鱼面疙瘩怎么保存

冰箱冷冻室可以保存三个月。在做面疙瘩时候,如果澳现吃的,就在烧好开水再做成面疙瘩,放下去煮熟即可。若吃不完要保存起来,为了能放更久,就得用保鲜膜装放进冷冻室里。但是再冰箱冻过的面疙瘩在吃的时候是没有了现做的嚼劲...

面疙瘩的十种做法

面疙瘩的十种做法

做法1、把虾和蛤蜊洗干净后,装在盘子里。2、锅中烧开水,把虾和蛤蜊放进去锅中煮两分钟后捞出。3、把煮过虾和蛤蜊的汤装在大碗里,放三分钟沉淀一下,把上方的清汤倒到盘子中待用。4、把面粉放在盘子里,加入冷水,一边加一边用...

黄面疙瘩的做法大全家常

黄面疙瘩的做法大全家常

主料:面粉50g玉米面(黄)40g香肠1根水500g辅料:食盐适量辣椒油适量鱼松适量步骤1准备好材料,玉米面、面粉、火腿肠、鱼松步骤2电饭锅里倒入水,等烧开步骤3等水期间,准备玉米面50g和面粉50g搅拌混合下步骤4把香肠切成段段,倒...

小型压面机两边压面时掉面疙瘩

小型压面机两边压面时掉面疙瘩

小型压面机因为进面口和出面板的大小不相等,出面板的宽度小于出面口的宽度,多余的面只能从旁边掉下来,无法在面板上。...