关于大菜的时尚精选

家中来了客人，当然要做几道菜招待一下，第一道菜，清蒸黄花鱼，第二道，红烧排骨。第三道，油焖大虾，第四道，葱爆海螺肉，第五道，油炸海蛎子，第六道，可乐鸡翅，第七道，凉拌老醋蛰头，第八道，凉拌三丝，第九道，小鸡炖蘑菇，第十道，酸菜猪肉炖粉条。然...

叫大莱螟。大菜螟成虫体黄绿色，前翅中央外方具2个白色斑点近翅基部上方具1黑色粗纹，后翅黄白色。卵乳白色，数粒或数十粒排成鱼鳞状。幼虫绿色，背线、亚背线乳白色，有粗大褐色侧线蛹褐色。大菜螟在台湾、海南全年可见，1～4月发...

主料：大菜1000克，猪肚350克辅料：干香菇15克，火腿30克，蚕豆淀粉5克调料：盐5克，猪油75克，味精3克做法1、大菜去根和枝叶，用沸水汆片刻，取出，用冷水过冷，撕去皮膜2、猪肚放在热锅中炒片刻3、香菇用水浸发后炖熟4、火腿切片蒸熟5、将...

大菜买回来，可洗可不洗，放太阳下晒晒，否则水份太多太嫩了，然后用盐先一顆颗菜心里撒一些，最后叶子上普遍撒一层，然后用比较重伪东西压上去，毎天翻一翻，一旦菜软了纯了，卤也多了就可以打把上坛子了。过去人腌咸菜100斤大菜7斤盐...

主料：熟肚丝，虾仁，海螺，尤鱼，黄玉参。蟹肉，猪里脊，鸡蛋。辅料：料酒3小勺，白胡椒1小勺，白糖1小勺，白醋2小勺，盐适量，葱丝，香菜，香油。做法：1.准备好所有食材，首先把海产品处理好，猪里脊切片放料酒鸡蛋清淀粉抓匀，虾仁也用蛋清淀粉抓一下，鸡...

主料：虾仁250克辅料：鸡蛋100克黄瓜100克调料：盐4克白砂糖3克醋5克植物油25克做法：1、虾仁洗净处理好2、黄瓜洗净切片3、鸡蛋打到碗里搅匀4、坐锅倒油，待油热将鸡蛋倒入炒好，盛出备用5、接着同样的方法炒虾仁，虾变红后盛出备...

平日里使用微波炉，您是不是只会拿来热菜，今天教你几道美食，都是微波炉来做，否则只让微波炉来热菜，真的是太浪费它的功能了。微波炉也能做出美食微波炉烤猪脚猪脚/卤肉料包/孜然粉/干辣椒粉/酱油醋/食用油/蜂蜜（或砂糖）/盐/葱...

第一步：先晒买回家的白菜不要急着存放，先把白菜放在太阳底下晒一晒！如果不晒，大白菜外层的菜叶水分太多，容易腐烂，而经过晒的工序后，外层的菜叶虽然干巴了一些，但不会腐烂，更能很好的保护里面的菜心！第二步：去掉腐叶在晒制的过程...

一、种植技术1、整地大白菜适合在轮作的土壤里种植。之前已经种植过黄瓜，豆角，番茄的土地可以用来种植大白菜。将土地翻耕20～27公分，土地平整后弄成1.3～1.7米的畦，加深畦沟。在沟里洒入一些石灰，能够提高土壤的肥沃性。多施...

1、清蒸鱼。2、佛跳墙.3、荔枝肉.4、炖鸡汤.5、福州春卷.6、年糕.7、甜芋泥.8、红蟳清蒸粉丝.9、蟹炒白果.10、醉排骨.还有南煎香猪肝，醉糟鸡等。...

首先是猪肉泥的做法1、大葱和生姜切丝，倒入约70毫升的开水，浸泡约20分钟2、将猪肉切成片再剁成肉泥3、将葱姜捞出不要，留下葱姜水，分次倒入肉馅中，朝一个方向搅拌4、磕入鸡蛋、料酒、淀粉、白糖、生抽、五香粉、芝麻油和盐...

大菜主要时间就是在立秋前后播种，当然最好要看天气确定，温度太高到了立秋也不能播种，可以推迟。潮人以这种大芥菜比任何蔬菜大得多，所以称为“大菜”。每年秋收后种上芥菜，菜地都是选在离村庄近，离水源不远的地方。每天早上...

准备食材：大头菜。大头菜是根用芥菜。四川大头菜皮薄个小，整个腌制很方便。但其他地方的大头菜，个大皮厚，适合切开腌制。02大头菜洗净，晾干。大头菜不太好洗，可用刷子刷干净表皮上的泥。03大头菜切丝。切成5mm粗细即可。大...

美食菜品离不开鸡鸭鱼肉。尤其在新疆维吾尔自治区，有一道非常好吃的菜，名字叫做大盘鸡。而且大盘鸡从我国的西北边疆，流传到祖国的最南端海南岛。并且这是一道大菜。...

用料：水一杯半，蒜末少许，各料青菜皆可一斤，姜丝少许，鸡粉少许，盐少许，香油或橄榄油少许做法：1.先在锅内放入水，先不要开火，再放蒜末、姜丝，然后盖上盖子开火，待煮滚后有蒜出来了，将菜全部放入。2、用筷子不断翻抄，一直菜软烂七八分...

大菜肉包和其他大包子的做法是大同小异的，只是调馅料时略有不同。首先讲和面步骤：1、5克酵母加30克白糖，用250克清水或280克牛奶化开。用牛奶加蛋清来和面可以使包子蒸熟时白白胖胖的。2、盆中倒入500克面粉，用筷子一边搅...

猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇和东北乱炖在东北过年离不开猪肉炖粉条，东北人有一句话：最好吃的美食是猪肉炖粉条。是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，小鸡炖蘑...

是一种大青叶的蔬菜，只是碱味较大，有些人不喜欢吃。但是我和家人都喜欢吃这个菜，淖水后凉拌或炒，非常绵软的口感，很好吃。君达菜，二年生草本，高达80厘米。根纺锤形或分枝，肥厚多汁，根生叶丛生，长椭圆形或圆卵形，基部截形，先端钝，全...

答，，包150个大菜包需要12斤面粉，，既然是包大菜包就必须多准备一些菜馅，这样就可以减少面粉的用量，从菜包制作实践看乛只大菜包只要用四十克面粉就可以包出10σ克的大菜包丶。也就是说，_斤面可以包出十二点五个大菜包，由此我们...

1、主料：千张豆皮2张，猪肉馅260克，姜20克，黄酒20克，盐2克，生抽适量，五香粉2克。2、熏料：白糖30克，茶叶10克。做法（1）准备好所有材料：干豆腐皮、肉馅、姜。（2）肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、姜末、黄酒顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲...

葫芦岛有很多有名的北方菜，最有名的有行：小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条，酸菜汆白肉，尖椒干豆腐，排骨炖豆角，羊肉炖萝卜，西红柿牛肉，鲍鱼土豆，烤大虾，清蒸皮皮虾。...

大菜主要时间就是在立秋前后播种，当然最好要看天气确定，温度太高到了立秋也不能播种，可以推迟。随着大棚蔬菜种植的盛行，一般按照季节可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜，春白菜在春季3～4月份种植，夏白菜在5～7月份种植，秋白菜一般...

白洋淀大菜是铁锅炖鱼。白洋淀的炖鱼讲究整体效果，无论是味觉还是视觉。因此在做鱼时，不会把鱼完全断开，无论多大的鱼，只是在背部加些花刀，以便入味。锅是传统的大铁锅，灶下烧的是白洋淀的干芦苇，恰如煮豆燃豆萁，这样做出来才...

这应该是东北话，大菜，硬菜一般就是指东北人在过年过节或者是喜事或者是为了迎接客人为了庆祝做的一些自己认为隆重一点的菜，在东北这里，像铁锅炖大鹅，红烧肘子，小鸡炖蘑菇，杀猪菜，溜肥肠，炖开江鱼，汆白肉，炸带鱼，锅包肉，熘肉段等都...

五花三层的猪肉半斤，切成三厘米宽，半厘米厚的肉片，酸菜切洗净切丝，豆腐切块，锅烧热加入少许食用油，将肉片放入锅中炒至出油加入生抽，葱，姜，花椒，大料煸炒出香味儿倒入清水（水要多放些），然后&nbsp，把酸菜豆腐粉条依次加入锅里，大火烧...