关于腌不坏的时尚精选

伏天腌咸黄瓜怎么腌不坏

伏天腌咸黄瓜怎么腌不坏

及时将腌好的咸黄瓜,放在冰箱冷藏室中存放,这样可以防止变坏。夏季气温高,腌制的咸菜极易长白泊,有了白泊后,很快就会变质,其味道也会很快变臭。腌制好的咸黄瓜,放在冰箱冷藏室中,可以存放较长时间。除外,将咸黄瓜晒干,也可以防...

红菜椒怎样腌制长久不坏

红菜椒怎样腌制长久不坏

首先准备5-10斤的新鲜辣椒,要挑选那种长条的线椒,不能挑选菜椒,菜椒容易坏,保存不了很长时间,再者,口感没有线椒好。把辣椒放到清水里清洗干净,然后放到没有阳光的地方,晾干水分,大概4-5个小时(注意:不能放到太阳下暴晒)同时把生...

腌地姜不坏的家常做法

腌地姜不坏的家常做法

【做法】:1、地姜刮干净皮,洗干净后晾干,考验刀工的时候到了,然后把它切成薄片2、往切好的姜片上面撒上一层盐,搅拌均匀,腌制30分钟后子姜会出水,倒掉腌制出的姜水,并且用手把姜片的姜水挤出3、取一口锅,必须无油无水,倒入白醋...

10月份怎么腌肉不会坏

10月份怎么腌肉不会坏

10月份基本上己经过了霜降,温度会猛然降低,取新鲜肉淘水,捞出后用沫布把水分沫干,取盐,花椒,生姜,老抽,料酒备用,把盐,花椒老抽沫在肉上,装进缸,坛子或盆里,淋上料酒腌制72小时后,拿出来风干,烘干或晾干。1、准备一条新鲜的五花肉,让...

腌芥菜丝放一年不坏

腌芥菜丝放一年不坏

多放盐,温度低就不会坏。要想腌芥菜丝放一年不坏,就得多放盐,而且要放到温度低的地方,吃的时候由于盐太多,太咸没法吃,可以用冷水浸泡一下,泡一会儿就要尝一下,直到你需要的咸度就可以了,中间多换几次水。不坏。关键在于盐的比...

洋葱腌制方法半年不坏

洋葱腌制方法半年不坏

1、洋葱去掉外皮,将洋葱直接切成小块儿。2、放在一个大点的盆中,加上少许的食用盐,把它腌制上半个钟头左右,一定要搅拌均匀。3、然后在切上一点小米椒圈,将小米椒小米椒圈能放入腌好的洋葱中,倒入花椒粉,带上一点白醋或者米...

娃娃菜怎么腌制才不坏

娃娃菜怎么腌制才不坏

1、将娃娃菜从1/3处把梗切掉,把叶子一片一片地掰下来,冲洗干净,放进篮子中晾干水分2、放入盆中,加入白糖42克、白醋40克、姜末7克、泰国鸡酱146克、蒜蓉辣椒酱300克,搅拌均匀,腌制1个小时,装入密封罐中,盖上盖子,腌制12小时即...

腌咸萝卜咸菜怎么腌不会坏

腌咸萝卜咸菜怎么腌不会坏

1、首先把绿箩卜洗净,去头去尾,切成条状,然后切成小块。2、放入盆里,加入食用盐,洒出水份,搅拌均匀,杀上5-6个小时。3、把萝卜块捞入另一个盆里,清洗干净,放入一个容器里,放到阳台晾干。4、锅里加入清水,加入100克糯米粉,将它们一...

红薯叶怎么腌制才不坏

红薯叶怎么腌制才不坏

红薯叶腌制不坏的方法1、先把红薯叶摘干净。2、淘洗干净。3、把淘洗好的红薯叶用手攥干水分。4、放入缸内。5、然后,拿一块干净的石头。6、放进缸里,压住红薯叶,这样不容易坏。7、最后倒入一锅开水。8、就这样腌制,两年都...

怎么腌白萝卜腌一年不会坏

怎么腌白萝卜腌一年不会坏

用料:红萝卜1根、白萝卜半根、姜少许、白醋一瓶、白糖两勺、野山椒少许。烹饪步骤:1、白萝卜切片,胡萝卜切花,加姜,盐腌制10min左右,拌匀去盐水。2、撒一层白糖,加入白醋,盖过萝卜,点缀几颗野山椒,少许野山椒汁水,偏爱辣的可加量...

生腌可以保持多久不坏

生腌可以保持多久不坏

视保存环境而定。生腌海鲜能放多长时间是需要根据保存环境来看的,如果是置于冰箱中保存的话,那么因为温度较低,可以抑制细菌和微生物的生长繁殖,所以一般情况下可以放3天左右,但是如果是置于常温下保存的话,那么就会很容易...

夏天腌豇豆怎么腌制不坏

夏天腌豇豆怎么腌制不坏

夏天腌豇豆加明矾不坏。具体操作首先将豇豆择好洗净凉干,而后烧一壶热开水凉透。这时将凉好豇豆用盐(大约十斤豇豆一斤盐)洒在豇豆轻揉豇豆变软即可,这时用洗好凉干坛子将豇豆塞进压实而后将冷开水摆5O克明矾搅伴倒进坛子...

知了猴腌上多久不会坏

知了猴腌上多久不会坏

放入冰箱冷藏室内,可以保存十天左右,不死也不变质。若要时间再长,可以用盐水腌起来,再放入冷藏室,可以保存一个多月(但会死掉,不变质)。如果你希望更长久的保存知了猴,就把知了猴洗净后装入饮料瓶中,再灌满盐水,拧上瓶盖,放入冰...

腌油辣椒不杀会不会坏

腌油辣椒不杀会不会坏

腌油辣椒不杀会坏的。辣椒晾干水分后把根去掉,只切根部,不切底部,如果把底部切掉水会钻到辣椒里面,这样腌制的辣椒容易坏。...

腌萝卜不用晒放一年都不坏

腌萝卜不用晒放一年都不坏

可能会坏。腌萝卜不晒,萝卜含有大量的水份,盐、糖、辣椒面、醋这些即防腐又入味的料进入不到萝卜里面,不仅仅是腌成的萝卜味道差。因水分较多,也可能时间久了会坏掉。腌萝卜是否坏掉,更重要的是与保存有关。只有密封严密,保...

腌蒜会不会坏

腌蒜会不会坏

不会坏。因为蒜本身是有杀菌的作用,腌蒜首先蒜洗净,把外面的外衣剥去,挑好的,坏的就不要了,找个干净的玻璃瓶,把剥好的蒜一个一个放进玻瑀瓶中,腌大蒜要陈醋,然后把陈醋放进去,一定要把大蒜浸末,把瓶口封闭好,过一个月就可食用。...

夏天怎么腌酸菜不会坏

夏天怎么腌酸菜不会坏

夏天腌酸菜可以用密封的罐子腌制酸菜,只要密封的好,不接触空气,夏天腌酸菜一样不会坏的。最好选择玻璃的密封罐子,一定要把罐子刷干净,做到干净无油无水,夏天腌制酸菜也可以比冬天适量多加一点咸盐,把白菜放入密封罐中做好封...

一年不坏的干腌青椒配方

一年不坏的干腌青椒配方

青小米辣200克、红小米辣100克、泡姜片30克、蒜子30克、香菜50克先把洗干净晾干水分的青红小米辣去蒂切辣椒圈,再把蒜子用剥蒜器刨成蒜末,生姜切姜末,香菜切末,把所有切好的食材放入一个盆中,加入100克高度白酒,放入150克生...

怎样腌香椿不坏还好吃

怎样腌香椿不坏还好吃

主料:鲜香椿500g辅料:盐10g步骤:1、香椿嫩芽去掉一些老根。2、清洗干净。3、把清洗过的香椿摊放在竹扁中放在太阳下晒干。4、香椿已经变干软加入盐揉搓。5、要把香椿用手翻拌揉搓至微出水。6、然后把香椿放入保鲜盒密封...

腌葱叶咸菜怎么腌好吃不坏

腌葱叶咸菜怎么腌好吃不坏

1、新鲜的葱叶切下来,去掉尾部,反复清洗干净,控净水分或者用厨房纸擦掉葱叶上的水分2、将葱叶切成小段3、根据自己喜欢的口味撒上适量的盐,比平时腌制的小咸菜略多一点就好了,2g的小勺我用了不满3勺4、撒上盐后用筷子拌匀,...

木耳怎么腌才能不坏

木耳怎么腌才能不坏

厂家在烘干木耳的时候基本上是不会怎么去清洗,如果你不泡发清洗的话根本就洗不干净的。所以吃木耳,发泡是必须要有的一个不步骤。很多人泡木耳的时候都喜欢用开水,觉得这样比较快,因为如果你用冷水泡的话估计要泡上几个小...

腌鱼粘粘的是不是坏了

腌鱼粘粘的是不是坏了

没坏,有粘液是因为放入食用盐之后对鱼块内部的水分进行了脱水的现象导致的。这个是正常的现象。出现这个情况你可以把水倒了,重新进行清洗,或者是少放入一定的食用盐。一般来说用食用盐腌制食物都是会出现脱水的现象的。...

辣椒片怎么腌制不会坏

辣椒片怎么腌制不会坏

每年的秋季是腌制辣椒片的好时候,要注意以下几点,腌制的辣椒片不会坏。1、放盐要足量。按20%的比例加盐储存时间久而不会坏,同时加入适量的高度白酒,起防腐杀菌作用。2、盛辣椒片的容器要绝对干净卫生,无水无油。3、容器放...

腌刀豆有水分怕不怕坏

腌刀豆有水分怕不怕坏

看看你的室温怎么样如果是超出15度以上。腌制刀豆有水分也是会坏掉的。你必须得把它晾干水分,再拿盐进行腌制。这个时候才是万无一失。...

腌韭菜放油会不会坏

腌韭菜放油会不会坏

不会坏,但也要尽快吃掉。可以将切碎的韭菜拌油保存。将韭菜和油的混合物放到保鲜盒里。用保鲜膜密封起来,存放到冰箱的冷藏室里面。这样的话就保存好了。但是切好的韭菜由于它是食品,保质期比较短。也就几天的时间。因此...