关于水煮的时尚精选

开水煮碗水少了还加水吗

开水煮碗水少了还加水吗

用开水煮碗消毒也可以,如果煮碗时锅中水少了,不能随便加凉水,可以用另外一个锅把水烧开,再放入煮碗锅中,这样碗不会裂开了。可以加水开水煮碗,最好15-20分钟,达到消毒杀菌的效果,只需简单的烫一下就没有什么效果了,其次可以考...

璧山水煮兔的做法

璧山水煮兔的做法

1、准备好兔肉和大枣。2、将兔肉洗净,斩成块。3、用清水泡至1小时。4、将兔肉焯水。5、把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。6、大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。7、将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐...

水煮梨做法

水煮梨做法

工具/原料梨(300g)冰糖15g枸杞15g方法/步骤1/4准备好的梨把它切成块,然后放入盘中,准备适量冰糖和枸杞。2/4准备一个砂锅,加入适量的清水倒入梨块和冰糖,盖上小火炖20分钟。3/420分钟之后加入枸杞,盖上盖子再炖五分钟左右...

水煮白豆腐正宗做法

水煮白豆腐正宗做法

用料:豆腐1块,豆瓣酱1勺,蒜1头,葱半根,生抽1勺老抽1勺,耗油1勺,青椒1个,水淀粉适量水煮豆腐的做法步骤:1:豆腐焯水后捞出备用锅中倒油放入豆瓣酱蒜末炒香2:炒香后倒入一碗水下入豆腐葱片生抽老抽耗油煮5分钟入味3:加入青椒片加入...

水煮溏心荷包蛋是怎么做的

水煮溏心荷包蛋是怎么做的

锅里加入水,倒入冰糖。开火煮至锅底冒小气泡。2、打入鸡蛋,待水烧开。水开后,拿勺子轻轻翻动鸡蛋一次,这样可以避免鸡蛋粘在锅底糊掉,待水滚开后关至文火。3、五分钟后起锅,将煮好的鸡蛋盛入碗中即可。方法步骤:1、煮蛋:常温...

山桃核开水煮剥皮去污好吗

山桃核开水煮剥皮去污好吗

山桃核开水煮剥皮去污是好的。水刷法,最关键的地方是用温水能减少桃核裂开的因素,沾上水后需快速刷洗,最好不要泡桃核,然后用毛巾快速擦干,最重要的是阴干的问题,裹着毛巾或者报纸包起来阴干还有一种方法,由于桃核的生性、火...

水煮白菜的切法

水煮白菜的切法

上汤大白菜需要这样切。新鲜的白菜去掉外层,只留内部较嫩白菜心,然后用刀把白菜切小块保证出锅的白菜完整一些,不要有单独的白菜叶,否则会影响整体看相,然后清洗干净备用。这样切的白菜,在配合煮好的高汤。上汤大白菜就做好...

水煮中华鱼如何煮

水煮中华鱼如何煮

人工养殖中华鲟1条,葱,姜,蒜适量,花椒,大料适量,盐3克,料酒5克白糖少许,食用油15克,味素1克,香菜适量操作方法01人工养殖中华鲟鱼,去内脏,去鳃清洗干净。02烧一些七分开的水,少量倒在人工养殖中华鲟鱼的鱼磷部分,鱼鳞就被烫下来了,鱼...

水煮螃蟹的做法最正宗的做法

水煮螃蟹的做法最正宗的做法

主料:螃蟹2个辅料:姜末适量,蒜末适量调料:盐1匙,料酒适量,酱油1勺,陈醋1勺,辣椒酱半勺做法:1、螃蟹准备好2、先用刷子在水中把螃蟹刷洗干净。3、放入锅内,加入料酒和1匙盐。4、水开后,盖盖煮15分钟。5、时间到,关火后焖3分钟,捞起...

水煮肉片里最适合放哪些配菜

水煮肉片里最适合放哪些配菜

水煮肉片的配菜,常用的有黄豆芽、金针菇、土豆、油菜、香菇、葱、姜、大蒜、辣椒面大白菜、千张、木耳、莴笋、娃娃菜等。调料有酱油、豆油、淀粉、蚝油、黄豆酱等。配菜的处理:姜、蒜剁碎,切葱花,肉片加盐、料酒、蚝油、...

芋头直接下水煮还是蒸

芋头直接下水煮还是蒸

3、蒸煮最佳:芋头最适合蒸煮,直接蒸煮到绵软后,营养价值保留的最充分。有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片,其实都不是最好的吃法,芋头要冷水下锅蒸。芋头中的淀粉、纤维素含量较高,而且肉质紧实,比较难蒸熟,因此需要冷水下锅,在...

水煮白肉的正宗做法

水煮白肉的正宗做法

1/16准备食材,瘦肉洗净。大白菜摘几片叶子洗净,撕大片。金针菇去根部洗净,豆芽洗净。葱姜蒜头,蒜苗,小红辣椒摘洗干净。2/16肉切薄片,尽量薄一点。3/16瘦肉全部切好放入盘子里备用。4/16一个鸡蛋只要蛋清,蛋清里加入3勺生粉...

水煮肉片煮出来没盐味咋办

水煮肉片煮出来没盐味咋办

水煮肉片如果没有盐的咸味,我们可以再把水煮肉片放回锅里面,原来的汤汁再加一点水,撒入三勺盐。继续加温水煮肉片五分钟左右,让盐化开水再收汁,收的干一点,这道菜就有了咸味儿了。还可以把这道菜给狗狗吃,然后自己在手机上重...

蚕蛹的家常做法水煮多久

蚕蛹的家常做法水煮多久

煮10-15分钟即可。水煮蝉蛹:主料:蝉蛹500g、蒜3瓣,辅料:盐适量。蝉蛹洗净,冷水下锅大火煮开后转中火。大蒜用刀拍扁后切丁。蝉蛹煮好出锅装盘,放适量的盐,撒上蒜末即可。10-15分钟一般情况下,蚕蛹煮10-15分钟即可煮熟,煮熟后就...

请教大神 金刚菩提能用水煮么

请教大神 金刚菩提能用水煮么

一般来说金刚菩提是不适合水煮的,如果处理不当的话,特别容易导致表面开裂,同时在高温的情况下,由于热胀冷缩会导致金刚菩提变形。也会变黑,后期盘玩效果就会特别差,在平时清洗时,可将其放在温水中浸泡,这样能软化里面的渣滓,清...

德州水煮羊血肠的正宗做法

德州水煮羊血肠的正宗做法

主料:羊肠250克。辅料:尖椒2条、葱2段、姜1块、蒜瓣。香料:花椒10颗、大料10克、桂皮1块。调料:盐5克、味精3克、鸡粉3克、料酒2汤匙、淀粉10克、食用油5克。做法:1、羊肠洗净后用香料、料酒、盐、水焖烧30分钟至全熟。2、...

猫眼螺水煮一定要煮30分钟左右

猫眼螺水煮一定要煮30分钟左右

猫眼螺水煮的时间不能短、要30分鈡左右、时间短了寄生虫杀不死留在体内容易变成大病、煮时间长肉变硬影响口感还是少吃为妙。...

水煮肉片热量

水煮肉片热量

每100g水煮肉片含热量约158千卡,而每100g食物含热量超过400千卡,属于高热量食物,水煮瘦肉是以猪里脊肉为主要原料制作的家常菜。煮熟的肉片含有丰富的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、维生素、脂肪和其他物质等。...

水煮白肉蘸料汁配方

水煮白肉蘸料汁配方

白煮肉蘸料调制方法:将捣好的蒜泥中加入:辣椒油适量,酱油适量,糖适量,芥末油适量,香油两滴,蒜泥适量,香菜末少许,熟芝麻少许,陈醋适量,纯净水适量,调匀放入碗中即可。(此调制方法:可根据个人口味适量调制)特点:咸鲜香微辣,复合味...

怎么判断水煮玉米熟了

怎么判断水煮玉米熟了

1、一般来说煮熟的玉米会要比生玉米颜色深一些,生玉米一般会呈现出带一点白色,熟玉米一般则会褪去那一点白色。2、生玉米用手掐一般会有汁水,而熟玉米则是没有的。3、判断熟没熟,可以尝一下味道,由于玉米含有大量的淀粉,所...

和珅的水煮白菜的做法

和珅的水煮白菜的做法

步骤1、锅里放一点清水,开火烧水2、扯几片白菜叶子洗干净3、白菜用手撕成长条,不用刀4、此时锅里的水已沸,放入白菜5、放少量盐(用量根据个人口味,我放的很少因为白菜有一点甜味),放鸡精(也可以不放),继续煮三五分钟,底层白菜软...

水煮肉片用什么肉最好

水煮肉片用什么肉最好

水煮肉片的肉可以用牛肉,也可以用猪肉1、将里脊肉切成薄片,肉片加一碗清水让它吸足水份,小苏打用少许水泡开倒入肉中抓匀静置一会儿。2、后肉片中加入盐、生粉、生抽、料酒、鸡蛋清抓匀,然后再加一勺油将肉抓匀,防肉片相互...

马蹄蒸好还是水煮好

马蹄蒸好还是水煮好

1、各有各的好处。2、蒸马蹄和煮马蹄都是比较常见的吃法,蒸马蹄吃起来口感会更甜,营养成分流失较少,但是会有些偏干而煮马蹄中的水分比较足,但是其甜度会有所降低,营养成分也会有所流失,因此不能说是蒸好还是煮好,这种烹饪方...

紫砂壶用开水煮后满身白怎么办

紫砂壶用开水煮后满身白怎么办

紫砂壶用硬水煮后有了白霜,建议大家用小苏打来清洗,过程很简单,先在紫砂壶中注入清水,然后加入适量小苏打,浸泡半个小时,然后用力摇晃紫砂壶,然后把变黄的水倒出就可以了,如果一次清除不干净的话,可以反复几次。...

猪肝大概开水煮几分钟会熟

猪肝大概开水煮几分钟会熟

猪肝要整块或改成大块的,煮熟后切片,由于大小不一样,没有准确的时间,看是否煮熟的标准,是用牙签扎入猪肝中间部分,没有血冒出就是熟了,一般20-40分钟。2、大火开锅后,小火煮10分钟就可以了。&nbsp&nbsp肝是体内最大的毒物中转...