一般烤鸭和片皮烤鸭哪种好吃

两种烤鸭都好吃。片皮烤鸭吃法多一些， 骨头可以熬汤，也可以油炸， 片下来的鸭肉包在荷叶饼里配上大葱，黄瓜丝儿咬一口，肥而不腻满嘴流油香味占据整个口腔， 过瘾啊！ 片皮烤鸭以北京烤鸭最为著名， 全聚德烤鸭鼎鼎有名名声在外且历史悠久，是中国人的骄傲。