需要榨出油1、 取干杏仁。确保它们不是旧的且质量好的。把它们放在搅拌机里碾碎。开始时转速较低，逐渐增加到较高。2、 暂停搅拌机一段时间，然后重新开始。当杏仁粘在一起形成球状时，有必要不时停下搅拌机，把杏仁清理干净。3、 继续研磨。一段时间后，球体会变成糊状。4、 再加一茶匙未精炼的橄榄油。如果需要，可以添加更多的油。5、 糊状物准备好后，放入任何玻璃罐中，室温保存1-2周。之后杏仁油和油饼会分开。
