不能，樱花树上的不叫桃胶，不要乱吃。桃胶，又称桃树胶，是由桃树上分泌出来的桃树油经自然化学反应而得的粘稠液体，颜色浅黄、透明，桃胶是南方常见的中药材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成，桃胶还有一个名字桃花泪，性味归经，味甘苦，平，无毒。
