熟牛肉包装密封完好放在冰箱至少一个星期左右，因为五香牛肉也好、卤味牛肉也行。只要煮透、自然凉透用密封食品袋保鲜是没问题的。当然冰箱不是保险箱、在短时间内还是要将它吃掉，这不是熟牛肉于可以放置二个月也没关系。毕竟熟制牛肉里还是有水份的。熟牛肉常温下只能保存一天，因为熟牛肉常温夏很容易变质的所以常温的牛肉保存一天还可以吃，隔夜就不不可以吃了，避免吃坏肠胃
