三生三世十里桃花饮料怎么做

三生三世十里桃花饮料怎么做

糯米 500克

桃花 适量

老冰糖或者白糖 50克

甜酒曲 1小勺(2克糯米用水提前泡上

摘来的桃花摘干净(淡盐水泡15分钟,清洗干净,多洗几遍,晾一晾水分备用。所有用具保证无油,蒸锅烧开水,糯米多用清水洗几遍,做出的酒透亮。把泡好的糯米铺笼布上,中间挖个洞,桃花铺到米上一起蒸,上汽10分钟。所有盆,勺子开水烫一烫,保证无生水无油,10分钟后立即把蒸好的米和桃花挖到干净的盆里。桃花发苦,一定要加入老冰糖或者白糖搅拌均匀,晾到不烫手的时候,用一小碗温开水化开甜酒曲,倒入米里搅拌均匀,米粒颗颗分明,在买些农家自制的甜酒曲,送的小勺子一勺,大概2克。用温水化开。倒入糯米里搅拌均匀,放入锅里。设定好时间就可以了,期待美味的酝酿中。