深圳东到北京西的东停运了吗

没有停运。

深圳东站目前并不是中风险地区，所以深圳东站到现在为止火车是没有停运的，正常运行，但是可能有一些车次出现了停运的情况。

具体的可以登录其官网或者是登录12306查看，每个车次发车情况，是否有停运的现象，以官网所公布的信息为准。