3.5升空气炸锅食谱

3.5升空气炸锅食谱

1、 烤五花肉

2、 烤猪蹄

3、 烤鱼

4、 柠香鸡翅

5、 孜然香肠土豆

6、 蜜烤红薯

7、 香蕉

8、 黄油南瓜

9、 蛋挞

10、 薯角

烤五花肉

食 材

主料:五花肉300克

辅料:盐少许、生抽1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺

干碟蘸料:五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少许

做 法

1、 五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。

2、 空气炸锅356华氏度(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。

3、 烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟

烤猪蹄

食 材

主料:猪蹄2个

辅料:小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许

做 法

1、 猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。

2、 锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。

3、 煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸

烤鱼

食 材

主料:鱼3条

辅料:姜片3片、葱段适量、烧烤料1勺、盐1勺、胡椒粉2茶匙、五香粉1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白芝麻适量

做 法

1、 鱼处理干净后,两面划刀,在切口处和肚子里放姜片、葱段,腌制20分钟

2、 调个烧烤酱料:碗中加烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐,拌匀。

3、 腌制好的鱼两面涂上烧烤酱料,空气炸锅356华氏度(180℃)先烤10分钟。

4、 翻面撒上烧烤料,再烤8分钟,出锅后撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可开吃

柠香鸡翅

食 材

主料:鸡翅中适量

辅料:蒜1勺、柠檬2片、盐1茶匙、黑胡椒少许、生抽1勺、蚝油1勺、料酒半勺、老抽1茶匙

做 法

1、 鸡翅洗净,改花刀,加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀,盖保鲜膜,冷藏腌制两小时以上。

2、 放入空气炸锅,392华氏度(200℃)烤20分钟。

3、 中途打开给鸡翅翻个面。时间到出锅