吃不完的胡瓜怎样保存

1、把葫芦瓜放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以保存多一些时间。

2、因为葫芦嫩瓜食用品质较好，但极易腐烂，因此要避免高温高湿，但它又是冷敏蔬菜，低温下会受到冷害，变质更快。适宜的条件下贮藏寿命只有2周。适宜的贮藏条件 温度为：5-10℃，湿度为：95%。