有用。发霉的黑糖有什么用处，根据我自己的使用经验，你可以用来做花的，但是绝对不能直接是在花盆里，而是需要用很多的水来把它冲淡之后，每天用一点点就可以了，然后交完一次就不要再长期给他交了。另外还可以用来做酵素，希望我的回答能够给你带来帮助。糖本身就是防腐的，不太容易发霉，但有可能受潮，看照片可能是存放时间久了析出的某种成分物质吧不像发霉（例如纯正的蜂蜜会产生沉淀结块的晶体）
