华祥苑正山小种的泡法

盖碗功夫冲泡方法：

正常盖碗投茶5克（茶水比约为1：30）

100度水温降至90~95°C左右

温洗一边冲洗杯碗，随后即可泡第一泡茶

前4泡不可闷泡，4泡后每泡茶相对延长5秒左右再出汤，可连续冲泡8泡左右。

玻璃杯冲泡方法：

投茶约3~4克

开水降至90~95°C

温洗一边茶叶

可连续冲泡6泡左右。