晚餐减肥食谱：双菇苦瓜丝材料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克、酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量双菇苦瓜丝做法：1、取苦瓜和姜，把它们切成丝。2、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。3、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。4、最后放入金针菇，根据自己的口味加入调味料炒熟即可。
