为什么炸洋芋会特别粘锅

为什么炸洋芋会特别粘锅

因为洋芋里有淀粉,有淀粉的食物都会在做的过程中粘锅,要想不粘锅可以先在水里把洋芋里的淀粉泡出去,然后清洗干净就可以了。