大米的品质上有区别。５元一斤的一般为无公害大米，五十元一斤应是有机大米。一般农产品从品质上分有:无公害、绿色、有机。品质越高，生产的成本越高，如生产有机农产品的作物，是要求耕地无污染，作物生长过程中施有机肥，不施化肥、不打农药等等。
