不剥开柚子怎么分辨白色和红色

1、两者的肚脐不同。不识字的朋友，建议直接看柚子的肚脐。

2、看果皮颜色。红心柚子皮也会偏红一些，一般是粉红色，而白心柚子皮会偏绿一些，带有黄色和浅绿色。

3、看果皮的粗糙度。红心柚皮表面比白心柚皮粗糙，油斑分布更加突出，但非常均匀，而白心柚则光滑但不均匀。