磬口梅，它的花瓣较为圆润且规整，花色为深黄色，花心则为紫色，相对素心梅等其它梅花是比较艳丽的梅花品种，同时也具有沁人心脾的花香。
落叶灌木，高达4米幼枝四方形，老枝近圆柱形，灰褐色，无毛或被疏微毛，有皮孔鳞芽通常着生于第二年生的枝条叶腋内，芽鳞片近圆形，覆瓦状排列，外面被短柔毛。叶纸质至近革质，卵圆形、椭圆形、宽椭圆形至卵状椭圆形，有时长圆状披针形，长5-25厘米，宽2-8厘米，顶端急尖至渐尖，有时具尾尖，基部急尖至圆形，除叶背脉上被疏微毛外无毛。
花着生于第二年生枝条叶腋内，先花后叶，芳香，直径2-4厘米花被片圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形或匙形，长5-20毫米，宽5-15毫米，无毛，内部花被片比外部花被片短，基部有爪雄蕊长4毫米，花丝比花药长或等长，花药向内弯，无毛，药隔顶端短尖，退化雄蕊长3毫米心皮基部被疏硬毛，花柱长达子房3倍，基部被毛。
果托近木质化，坛状或倒卵状椭圆形，长2-5厘米，直径1-2.5厘米，口部收缩，并具有钻状披针形的被毛附生物。花期11月至翌年3月，果期4-11月。
素心梅是一种比较受欢迎的品种，花瓣形状为长椭圆形，花瓣尖端微微的向后翻卷，样子比较的独特，花形较大，具有好几层的花瓣。花朵的颜色为淡黄色，里面的花心为白色，有非常好闻的香气，也被人们称为荷花梅。
