弧形的。
将菜刀设计成弧形,是为了便于施力,要是把刀刃设计成直线的,稍微没有将菜刀端平,刀尖就会扎在菜板上或者是刀尾扎在菜板上。弧形就把刀尖和刀尾藏起来了。
还有就是为了使用的安全,整个刀刃还是是平的,切的范围就广了,切到手的可能性就会增加。
关于菜刀刀刃的问题就介绍到这里了,切菜切肉的到要买比较薄的刀,这样的刀比较好切,菜刀的刀刃是弧形的,还是有很多优势的
弧形的。
将菜刀设计成弧形,是为了便于施力,要是把刀刃设计成直线的,稍微没有将菜刀端平,刀尖就会扎在菜板上或者是刀尾扎在菜板上。弧形就把刀尖和刀尾藏起来了。
还有就是为了使用的安全,整个刀刃还是是平的,切的范围就广了,切到手的可能性就会增加。
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