一头优质大蒜，一个含漏斗的容器，适量水
方法：将优质大蒜分开成蒜瓣，蒜瓣可以选择剥皮，也可以选择不剥皮，看个人操作，然后讲蒜瓣头朝下，尾朝上摆放在漏斗上，往容器里倒入适量的水，水不要漫过蒜瓣的三分之一处，随时观察水量，避免水分蒸发
结果：基本上七到十天，就可以吃到蒜苗了。
先把带皮的蒜摆在盆里或盒子里，摆好后再倒上些水，水不要太多，算的1/3就可以了，三天就发芽，一般一星期或十天左右就可以吃蒜苗了。
把蒜皮去掉，用线把蒜串成圆形放盘中。装满盘子，然后将盘中加量水放在温度比较好的地方，十多天就长出绿油油的蒜苔，很好吃哦。
1、准备蒜瓣:挑选好的没有坏的蒜瓣。
2、将蒜瓣一个个掰开，挑选大的蒜瓣。
3、挑选大的蒜瓣从根部开始剥皮，注意不要将蒜肉弄破损，否则容易腐烂。
4、剥好皮的蒜瓣一个个摆放到盘中，彼此留一点点空隙，将蒜瓣尖端朝上，加少许水，让蒜瓣根部粘到水即可。
5、两天左右加一次水。就可以了。
