区别：含义不同
是让新鱼适应鱼缸内的水温和水质。一般情况下，刚购买的鱼都需要过温过水，这样才能避免它们产生不适。
新鱼入缸的第一步就是过温，可以将鱼连着塑料袋一起放入鱼缸中，等塑料袋中的温度和鱼缸内的水温保持一致后，就可以开始过水了。
过水就是将鱼缸内的水和塑料袋中的水来回交换，直到所有的水全部交换为止。
区别：含义不同
过温：将塑料袋和鱼一起放在鱼缸内，让塑料袋里的水温和鱼缸内的水温保持一致。
过水：新鱼来前所在的水体与将要进行饲育的水体之间的一个兑水的缓冲过程。
过温与过水的区别是：过温就是让新鱼先适应缸里的水温。具体操作就是把鱼和包装袋放到水里，让包装袋的水温与鱼缸里的水温基本一致。即适应水温。
过水先将新水放出一部分，再加入一些老水，反复几次，就可以将鱼放进鱼缸里了。过水是为了让鱼适应水质。
过温过水是让新鱼适应鱼缸里的水温和水质，一般情况下新购买的鱼都需要过温过水，这样才能避免它们产生不适。
过温过水是养鱼的必要步骤，同时应消毒。只有这样鱼才能不生病，不死掉。
