如果是直接用椰子肉制作成的椰浆并不是甜的，而是有点甘味。如果是在超市购买的成品椰浆，部分产品可能会有厂家另外添加糖精或者其他糖制品，因此这种椰浆就会是甜的。
由椰子肉直接制成的椰浆，不含防腐剂等其他添加剂，这种椰浆是可以直接喝的。但是罐装、盒装的椰浆，经过人工制作而成，含有添加剂等其他物质的椰浆，是需要通过一定的比例稀释后才能食用。通常在外包装上都会有明确的稀释方法可供参考。
椰浆很多时候直接吃是无法直接突显出其美味，最好是可以加入在其他食材中一同食用。可以制作成美味的佳肴，椰浆冬阴功、椰汁咖喱，这是在东南亚菜里非常受欢迎的菜式。还可以制作成精美的甜品，芒果椰汁西米露、椰汁糯米饭、椰汁拿铁等等，这些甜品饮料在夏季都十分受欢迎哦。
