主料:猪肉250g。 辅料:玉米油适量,盐适量,烧烤料适量。 制作方法:
1、猪肉切片
2、烤盘清洗干净
3、先抹一层油
4、放上一层肉片
5、再放一层油
6、放进烤箱
7、200度开始烤
8、10分钟后取出,撒一层烧烤料,再加点油或者翻面
9、再考5分钟就可以了
10、出锅即可食用。
1、主料:猪肉后腿肉适量、蜂蜜适量、烤肉粉适量。
2、将肉泥按照烤肉料比例+水放入干净的小盆里进行搅拌均匀
3、放入冰箱冷藏一夜。
4、取出来后均匀地放入铺有锡纸的烤盘里,用括板或小勺压平。
5、预热烤箱,220度25分钟,取出,表面刷上蜂蜜水,也可洒上少许芝麻再烤5分钟。
6、取出,放凉,切成自己喜欢的形状。
用料
羊排 500g
盐 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
生姜片 适量
洋葱 1个
做法步骤
1、洋葱切丝,姜切片,羊排肉切块洗净备用。肉在烤制的时候会脱油脱水收缩,不宜切的太小……麻将大小正好️。
2、羊排洋葱加入烧烤腌制料抓匀,也可以用盐,胡椒粉,孜然粉,辣椒面代替。加一个鸡蛋一起抓匀,口感更爽滑哈。
3、一半给空气炸锅,一半给烤箱。空气炸锅200度预热10分钟,烤15分钟不用翻面。烤箱220度预热10分钟,盖上锡纸烤20分钟,去掉上层锡纸烤10分钟,即可出锅。