属性是火。比如：夏天来了一颗颗挂满枝头的樱桃，晶莹透亮，火红火红的，像是一颗颗红宝石，在阳光的照耀下，更是耀眼，更是夺目，人们明知她味之美，果肉之润，却有点舍不得入口，怕把她可惜了。圆圆的樱桃惹人嘴馋。我摘了一个放在嘴里，边吃边点头，啊！樱桃的`味道真甜呀！还带一点酸味，真好吃。
回樱桃属于温性水果，味道甘甜。樱桃的营养较为丰富，铁元素的含量很高，能够防治缺铁性贫血。还具有美容养颜，使皮肤红润嫩白以及消除黑斑的作用。同时还含有维生素A，能够起到活化细胞、延缓衰老等作用。
樱桃的果肉呈红色，味道很酸甜，它的果肉中含有胡萝卜素、铁、维生素。
樱桃属于性微温，属于热性水果，味道甘甜。
樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开花梗长0.8-3.4厘米，被疏柔毛或无毛萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端圆钝或急尖花瓣白色或粉红色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。花期3-5月，果期5-9月。
