冬枣区别就是从大小，颜色，外形上区分，最好的是5a.也是最大的，其次4a、3a、2a、1a，冬枣种类不一样，标准也不同。冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素
