用料核桃 水 糖 步骤 1先把核桃放入烤箱烤一下，很容易烤糊，需在烤箱旁候着观察，核桃微微发黄即可，取出冷却。步骤 2去皮，烤过的核桃很容易去皮，轻轻搓一下皮就掉了。步骤 3清水+白砂糖，煮沸冒泡，水不宜多，有些浓度就好吧，放入核桃翻炒一下，使得每一粒核桃都能粘上糖水。步骤 4出锅啦，冷却后拨拉几下就粒粒分开不粘手，美味极了，一大盘几下就吃完了！将核桃仁炒熟将白糖融于水里泼在核桃仁上进行快速翻炒，使每个核桃仁沾上糖水，快速翻炒待糖水完全挂在核桃仁上沾牢固了，关火出锅晾凉待用
