做法
1:把菌汤包加温水泡发20分钟左右。
2:把菌汤包,鸡、鸭、排骨等洗净放入锅中小火一起煮
3:吃前5分钟,倒入野生菌粉包(纯野生菌,不添加香精等,另汤增香增味增鲜效果)即可食用
主料
面粉:300g 猪肉馅:300g
七彩菌汤包:400g 豆腐干,:100g
辅料
料酒:适量 盐:适量
生抽:适量 酵母粉,:适量
胡椒粉:适量 色拉油:适量
鸭蛋:1个
做法步骤
1.先用温水调开酵母粉,后与面粉一起搅拌。揉面至面团表面光滑,盖上毛巾至面团发到先前的2-3倍。
2.将七彩菌汤包,豆腐干切碎与肉馅和各种调味料充分搅拌。
3.包包子,包好后再放置半小时左右,二次发的包子才上锅蒸15分钟。关火后,静置5分钟再揭锅盖。香喷喷的大包子就成功了
原料七彩菌菇汤
第1步,准备七彩菌菇用冷水洗净泡发,鸡肉焯水放入锅中,放4颗干贝,泡好的七彩菌菇,加入水。
第2步,在锅中加入新鲜的玉米,大火烧开转小火煮一小时,最后加入盐调味就可以了