1，选姜种，挑姜种。别弄些病姜，特别是感染姜瘟病的姜，否则竹篮打水一场空。2，选地块，深翻打沟。好田好土出好姜，得选土厚而肥，有机质多，通透性好，能排能浇的地块。同时别选上茬作物是辣椒，茄子，西红柿，烟草，芋头等的地块。施足有机肥，深翻土地，开好沟，地块四周挖好排水沟，准备种姜。3，姜种的处理。在播种大姜的30-50天前拿出姜种来，然后选择一个好天晒姜，困姜，挑出病姜。晒个1-2天就行
