已经炒熟的榛子不属于初级农产品。
初级农产品的概念是从源头产地成熟后，没有经过任何人为加工过的产品。
比如像刚刚成熟收割的麦子，花生，以及所有没有经过蜕皮的谷物类农产品都是属于初级农产品。
而加工炒熟的榛子只能算是天然绿色食品。属于二类加工型农产品。
炒熟的榛子不属于初级农产品。初级农产品是指从农民手中买过了还没有加工过的农产品。比如麦子、玉米、大豆、生瓜子、生花生等等。而炒熟的榛子，就相当于我们炒熟的瓜子、花生一样，它已经属于再次加工食品，所以炒熟的榛子不属于初级农产品。
还是属于初级农产品的。
初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。食用农产品是在农业活动中直接获得以及经过分拣，去皮，剥壳，粉碎，清洗，切割，冷冻，打蜡，分级，包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。初级农产品包含食用农产品。
