干松蘑保质期多久

干松蘑保质期多久

干松菇保质期在两年内。

木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜等植物海货,笋干、干豆角等蔬菜,它们的共同特点是:蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的大量繁殖脂肪含量也较低,不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。

但这类干货在储存过程中,维生素营养物质会被缓慢氧化,因此需放入密封袋或密封罐中保存,无氧环境可延缓氧化反应,并有助防止吸潮变质,保质期可达两年。

干松蘑保质期多久

干货虽然可以让人在冬季能够尝到鲜味,但干货的保存也是有很多讲究的,如果环境适宜,存放两年的干货也是可以正常食用的,但如果存放的环境不好,那么干货就无法食用了.但如果保存环境得当,一年以内的为好。