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麻叶烫面好还是不烫好
分类:
心理
阅读(2.5W)
烫面好。
炸麻叶,多数人第一次做错了,麻叶想要香酥,和面是很关键的,单用热水或者是
冷水
和面都不对,正确做法应该用半烫面,这样做的面团炸麻叶更加酥脆,事先已经将面筋烫过了,不会出现口感发硬的情况
标签:
烫面
麻叶
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