切蛋糕卷用粗齿刀还是细齿刀

粗齿好，因为蛋糕是比较细腻的。油脂来做的。用粗齿切是腻的东西，容易得切开。1细齿切细腻的东西会粘在一起，不好分开。饮开奶，说粗对细是对。比较合理。没有媚粉鸡蛋奶油鸡蛋 都是非常细腻的东西混合在一起。是很粘的。因此用粗齿来切比较合理。