1、用热水泡发
取适量的热水，然后把蚬子干倒入碗中，盖上盖子，等两个小时后就可以了。
2、用黄酒泡发
用黄酒泡发在泡发蚬子干的同时还可以起到去腥的作用。
3、用淘米水泡发
用第一遍淘洗大米的水泡发蚬子干。
