汇源纯果汁是真正的纯果汁。
汇源100%果汁产品口味有橙、桃、葡萄、梨、番茄、苹果、胡萝卜复合等，产品中不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂。原料选择及生产工艺方面极为考究，其甄选智利进口紫葡萄汁以及优质中国苹果，并传承汇源100%果汁三不添加的宗旨，采用无菌冷灌装技术。
浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的， 在配制时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
汇源100%果汁，以橙汁为例，从巴西运回国内之前，橙子要进行脱水处理。拉到工厂后，再按照水果中水和果肉的比例，加入一定量的纯净水，还原成正常的果汁，并没有添加别的防腐剂。至于为啥保质期长，是因为采用无菌包装，正常的都可以储存一年左右。
除了自己榨的，我们喝的没有纯果汁。市面上果味饮品有两种，一种是加添加剂调味的，其实里面完全没有果汁，还有一种就是用高浓度的果汁兑水（之所以用浓缩后的高浓度果汁兑水是为了生产和运输方便，节约成本）。汇源果汁就是后者，而且汇源的浓度相对较高（兑的水少，最终浓度和现榨的差不多），所以市面上的果汁中，汇源算是很不错的了。
你是想问是不是正品汇源果汁还是想问果汁是不是像鲜榨一样的百分百果汁
第一假冒的应该不多，第二百分百也是不可能
