1、回味悠长
回味指饮酒后，稍间歇后酒味返回口腔的味感，是香与味的复合感。悠长就是很长。
2、窖香浓郁
窖香，曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气浓郁，香气很浓。
3、绵长回甘
主要是指酱香酒口感中厚实感。优质酱香白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。
形容一款好酒词
金波玉液、闻香下马、桂酒椒浆、玉液琼浆、羊羔美酒等。
1、 金波玉液
【解释】：比喻美酒。
【出自】：明·罗贯中《三国演义》第八十八回：“今闻老母被囚，虽金波玉液不能下咽矣。”
2、闻香下马
【拼音】： wén xiāng xià mǎ
【解释】闻到酒的香味，尽管正骑马赶路。
3、桂酒椒浆
【解释】：泛指美酒。
【出自】：《楚辞·九歌·东皇太一》：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”王逸注：“桂酒，切桂置酒中也椒浆，以椒置浆中也。言己供待弥敬，乃以惠草蒸肴，芳兰为藉，进桂酒椒浆，以备五味也。”
【译文】：蕙草包祭肉兰叶做衬垫，献上桂椒酿制的美酒浆。”王逸注：“桂酒，切挂放在酒中的椒浆，用花椒放浆中的。说自己供应更加尊敬，就以惠草蒸菜，芳兰为垫，进桂酒椒浆，以备五味。
4、玉液琼浆
【解释】：琼：美玉。用美玉制成的浆液，古代传说饮了它可以成仙。比喻美酒或甘美的浆汁。
【出自】：汉·王逸《九思·疾世》：“吮玉液兮止渴，啮芝华兮疗饥。”
【译文】：吮吸玉液以止渴，咬吃芝华来充饥。
5、羊羔美酒
【解释】：羊羔：酒名，因酿制材料中有羊肉，故名。味儿醇厚的好酒。
【出自】：宋·无名氏《湘湖近事》：“陶谷学士，尝买得党太尉家故妓……，妓曰：‘彼粗人也，安有此景，但能销金暖帐下，浅斟低唱，饮羊羔美酒耳。’谷愧其言。”
【译文】：陶谷学士，他粗鲁人啊，哪里有这样的景色，只要能销金暖帐下，浅斟低唱，饮羊羔羊美酒而已。’谷他的话感到羞愧。
