答螃蟹孵化过程雌蟹在交配后数天，便会产生像鱼籽一样的卵，当这些卵在雌蟹的肚子上孵化成熟后，便会随着水流脱离大闸蟹母体，然后慢慢的发育成小螃蟹。其实大闸蟹的生长过程分为受精卵、溞状幼体、大眼幼体（蟹苗）、仔蟹（豆蟹）、幼蟹（扣蟹）、黄蟹（六月黄）、绿蟹（成蟹）和亲蟹八个阶段。 一生的生长需要两年时间。
