冰糖放多了太甜怎么办

冰糖放多了太甜怎么办

1、可以将汤弄出一部分加水或者从新调的汤中和一下,也可以再放点醋中和。

2、可以加一些盐,但不能过量,可以减轻甜味。一旦咸味大于甜味,那么甜味就会被忽略。但是不能加鲜味。鲜味本身就含甜味,只会越来越甜。

3、在食用时蘸上调味料一起食用,可以提鲜味。

1、做菜糖放多了,可以将锅中菜过清水,重新入锅再加调料煸炒,冲淡点甜味。

2、也可以适量放些醋,做成酸甜口味,一旦有了酸,大家都能接受甜了。

3、甜味和酸味可以互相减弱,而且甜味可以改善酸味的涩、冲,酸味可以改善甜味的腻。

4、所以,甜味感觉太重了,可以考虑加点酸试试看。