螃蟹买回来多少天是新鲜的

2-3天左右。

买回来的新鲜螃蟹还可以放冰箱中冷藏保存，这样一般能保鲜2-3天左右。但注意要将螃蟹用绳子捆绑好放入冰箱，这样能减少其热量的消耗，然后再在螃蟹身上盖一条湿毛巾以给它提供水分，这样就能维持螃蟹的鲜活。