不能，生的小米热水泡不熟的，如果上班没有时间熬粥可以把小米先用水浸泡一到两小时，放进焖烧罐中，焖几个小时就可以喝了，这样比开水泡的好吃，焖烧罐可以将米焖熟。如果有时间还是用砂锅熬煮比较好，水开后下淘洗好的小米，熬煮半小时左右就非常浓稠了
