用料:豆角 适量、盐 适量做法:1、首先先准备适量豆角,然后把豆角用流动水洗干净。2、热锅放水,然后放适量的盐,大火煮开。3、水开之后把豆角放下去,煮至变色。4、然后把豆角捞起,放入凉水中浸泡至凉透。5、这时候再用衣架把豆角晾干,放在太阳底下晒3-5天。6、锅里放入开水,把豆角放进锅里,隔水蒸15分钟左右。7、最后,再次取出,放到网上晒至彻底干透。