普通水泥一般可以耐800摄氏度高温，温度继续升高，水泥会变软。到了大概1300摄氏度才会融化。 如果题主说的是日常高温天气的话，算气温40摄氏度，地表温度70左右，远远达不到水泥融化的温度。所以除了工业的超高温和水泥溶解剂，水泥日常生活的高温不可能融化。
混凝土在300度的高温情况下抗压强度基本不变。 混凝土的抗拉强度超过50摄氏度就会明显下降。钢筋混凝土在300~400摄氏度时会迅速降低强度，产生爆裂。普通钢筋混凝土和混凝土的耐热温度都不应超过80度。
水泥是建筑房子时候必不可少的材料之一，当然如果这个房子已经建筑好了，那么即使零下二度，水泥也是不怕冻的。
