镜糕和甄糕的区别

外表不同：镜糕外形小，圆如镜。甑糕一般是一层红枣一层糯米层叠而成，无特定形状

材料不同：镜糕主要是用糯米，可添加花生，红枣，枸杞，花瓣等等。而甄糕一般主要由糯米、红枣或蜜枣蒸制而成。

甑糕：

1、炊具：陶甑或者铁甑

2、食材：糯米、红芸豆、红枣、蜜枣

3、制作时间：一大锅几个小时

4、餐具：碗、筷子

镜糕：

1、炊具：木制小蒸笼

2、食材：糯米粉、大米粉、花生碎、各种果酱

3、制作时间：一小笼一个两三分钟

4、餐具：两根小竹签扎着一个吃