1.准备好食材。 海白和豆芽洗干净。 小葱切长段,不切也行,洗干净。2.家里正好有锡纸盒。如果没有,用锡纸折成任意形状,把豆芽包住,不漏水就行。3.把洗净的海白放到豆芽上方。4.撒上适量盐,胡椒。5.用一张锡纸包住锡纸盒。6.准备好西屋多功能料理锅的牛排盘。7.把粗盐均匀地铺在牛排盘上。如果你的料理锅有平盘,铺盐的步骤可以省略。8.把装有海白豆芽的锡纸盒放到烤盘里。9.盖上盖子,中高火,定时15分钟就可以了。