步骤1:牛杂洗净,罗卜切块,高压锅内烧水放入牛杂和萝卜,汤水没过萝卜牛杂2:➕入3勺盐,料酒,酱油,姜片,八角,茴香叶,桂皮,干橘子皮3:盖上锅盖高压,响气后再等个5分钟,关火,待气体自然散去,一锅香喷喷的罗卜牛杂就好了