炒酸奶做好铲不起来怎么回事

有可能是炒酸奶的容器不够冰，导致酸奶凝固不起来，这个只要再降低点温度就可以了，再就是比较常见的，炒酸奶的铲子没有用好，其实酸奶很好铲的，只要铲的时候稍微倾斜点